【台中早餐】網友最滿意的30家早餐店！適合親子、家庭~料理、美食、早餐、中式、西式、價位、平價

17 1 月, 20191 11 月, 2019 主題餐廳, 家庭聚會, 早午餐, 美食餐廳, 聚餐, 親子餐廳

小編在這裡想問問各位，你今天的早餐吃什麼呢？還是當成早午餐一起吃了呢?又或者你有必吃的早餐餐點?
猜測許多朋友是在每天上班的途中，隨便找一間早餐店或便利商店解決，或是有些人習慣在家裡吃自己準備的早餐比較便宜~
早餐是一天的開始，好的早餐讓你一整天活力充沛，營養的早餐讓你越吃越健康~

【哪種牛奶最適合自己】

而牛奶比較突出的地方，是牛奶中含有豐富的鈣，在補鈣排行榜當中，牛奶都是名列前茅的成員。每天喝一袋牛奶加上一袋酸奶，亦或者是喝一袋400ml的牛奶，就可以滿足機體一天一半對鈣的需求量了。

在這裡，很多人都會說我每天都有喝牛奶的習慣，可是對於市面上那麼多的牛奶種類，不知如何選擇？如比較典型的早餐奶、脫脂奶、高鈣奶，這三者又應該如何選擇呢？

早餐奶的營養如何？

早餐奶，從這個名字上來看，可能是現在市面上最適合在早餐時，喝的一種牛奶。且喝過早餐奶跟純牛奶的人，可以很明顯的品嚐到，早餐奶的味道要比純牛奶的要好很多，這就要值得一說了。

之所以會有這麼好的口感，還要說到早餐奶的配方。在市面上，有核桃口味的早餐奶、燕麥口味的早餐奶等等，這些早餐奶都是在純牛奶的基礎上，加入了各種味道所需要的調味劑罷了。如果有需要的話，還可能會加入醣類，大不如直接喝純牛奶。

高鈣奶的營養如何？

高鈣奶跟普通的純牛奶相比，其中的鈣成分會多一些，但並不會高出多少。經過檢測發現，每一百毫升的純牛奶中能夠含有100mg左右的鈣成分，而高鈣牛奶每一百毫升能夠含有120-130mg的該成分。

但這些多出來的鈣，才是我們要知道的重點，它的鈣成分主要是以碳酸鈣的形式或者是以乳酸鈣的形式。在吸收消化率上沒有很高，日常生活中，如果你機體缺鈣沒有很嚴重的話，就沒有必要選擇就價格偏高的高鈣奶。

從補鈣排行榜中，大家還可以選擇牛奶、豆腐、堅果、新鮮的蔬菜等等。

脫脂奶的營養如何？

脫脂奶，主要是把裡面的脂肪成分去掉了，其整體的熱量上，是沒有純牛奶要高的。對於想要減肥的人群，如果你需要控制全天的總熱量，就可以選擇脫脂奶。但如果是不需要減肥，體重是在正常範圍內的人群，就沒有必要選擇脫脂的牛奶。

在去掉脂肪的同時，也損失掉了牛奶中的一些維生素成分，如非常典型的脂溶性維生素，維生素D、維生素E等等。

總之，每個牛奶種類都有各自的特點，根據自身健康情況，選擇適合自己的牛奶即可。

圖文來源:搜狐

【英式早餐是世界第一美味早餐嗎?】

英國戲劇家薩默塞特·毛姆（Somerset Maugham）曾說過，“要在英國吃得好，就應該一天吃三頓早餐。”

這難道是變著法兒地影射除早餐外的英國食物都令人難以下嚥嗎？或者說，英式早餐之美味值得讓人一天吃三次而不是一次？

英式早餐含有大量膽固醇和熱量，通常包括：兩個雞蛋、香腸、培根、焗豆、炸番茄和烤麵包。英式早餐之豐盛可以稱得上是饕餮大餐，吃一頓這樣的早餐，對付再糟糕的宿醉也不在話下，吃完了就算直接扛到吃晚餐也不成問題。但要是像毛姆說的那樣常常沉溺於英式早餐可是會折壽的。不過，英式早餐的忠實擁躉們堅持認為，除了在英國，在哪兒也找不到更好的早餐。

圖文來源:英倫網

【你的早餐吃對了嗎?】

蛋白質嚴重不足
這項「學童早餐營養價值大調查」於2013年4月進行，採網路問卷方式調查，有效樣本數805份，在95%信心水準下，抽樣誤差正負3%。

台安醫院營養師劉怡里分析該項調查報告指出，國小學童的早餐有兩大問題：營養價值低、錯選飲品，將近3成受訪學童經常吃燒餅油條、水煎包、蘿蔔糕等油煎、油炸的餐點，還搭配奶茶、紅茶、汽水等高糖分、低蛋白質的飲品，難以兼顧營養均衡與健康發育的需求。

調查也發現，由於一早趕著上班，家長很少在家動手做早餐，而常在早餐店購買早餐，因此很容易掉入高油、高糖、低營養的陷阱，甚至以為奶茶也有「奶」、可以取代乳品，調查結果顯示，65%的學童早餐飲料的糖分偏高，而蛋白質卻嚴重不足。

親子一起改善
劉怡里說，調查發現，有95%的家長認為孩子的早餐營養足夠，其中有3個錯誤的早餐觀念：早餐早吃晚吃沒關係、看起來豐富就是營養、有「奶」就好；建議家長與孩子一起改善不良的早餐習慣，飲食定時、質量並重，例如鮮乳是簡單又營養的早餐飲品，也是蛋白質來源。

另外，20%的家長認為小孩的體力、抵抗力、消化能力均不佳，劉怡里營養師也建議，2歲以上的小朋友一天可喝1.5杯至2杯鮮乳、適當補充營養。

圖文來源:台灣好食材

【台中阿根早餐店】

菜單選擇多樣化:

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圖片來源:阿根早餐店FB

【從早餐獲取最多營養】

近年來，新的報導與研究，促使大眾質疑早餐是不是一天最重要的一餐。從《紐約時報》到《美國臨床營養學期刊》，許多新聞相關團體都對早餐提出懷疑。而間歇斷食等減重法，也讓很多人不吃早餐。於是，有些人完全不吃早餐，有些人早上只喝一杯咖啡加一塊奶油（現在正流行的「防彈咖啡」），都是減重愛好者追求的熱潮。

但是離開理論科學，踏入真實的世界之後，我們看見不容否認的證據。2015年，康乃爾大學食物與品牌實驗室（Food & Brand Lab）的研究人員對147人進行調查，他們長年維持健康體重，不靠節食也毋須多花力氣。研究人員調查了他們的早餐習慣，只有4%的受試者說自己不吃早餐。而吃早餐的人：

51%吃水果和蔬菜
41%吃乳製品
33%吃冷的麥片
32%吃麵包
31%吃蛋
29%吃熱的麥片
26%喝咖啡

換句話說，有96%的瘦子吃早餐，而且大部分都是吃高纖早餐搭配蛋白質。一點也不令人意外，對吧？

事實上，高纖、高蛋白質的早餐，或許是你對自己腰圍所能做的最重要投資。這是哥倫比亞市密蘇里大學最近的研究結果，他們發現吃早餐能刺激女性的大腦釋放多巴胺，而這是一種可控制衝動的快樂化學物質。

研究人員找來一群肥胖女性作為受試者，年齡在18到20歲之間。她們都經常因為嘗試節食而不吃早餐。研究期間，她們吃高蛋白早餐一週，適量蛋白早餐一週，第三週則是完全不吃早餐。驗血的結果顯示，吃早餐者的多巴胺濃度比較高。問卷的結果指出，早上吃了早餐之後，接下來極度渴望食物的頻率會降低。

如果你有糖尿病，吃早餐這件事更加重要，而這是2015年台拉維夫大學的研究結果。研究人員請22名第二型糖尿病患者進行兩天的飲食法。他們每一天都攝取相同熱量，唯一差別是一天有吃早餐，另一天直到中午才進食。研究人員發現，不吃早餐的那天，受試者的血糖經常飆升，他們對胰島素的反應也很有限。

圖文來源:天下雜誌

【上班疲勞的元凶!是早餐吃錯了嗎?】

你早餐通常吃什麼呢？是匆忙抓起昨天晚上買的菠蘿麵包和奶茶，到辦公室再吃？是坐捷運時，順便在路邊買個飯糰配豆漿？還是乾脆不吃？

根據中山大學調查，63%受訪者偏愛西式早餐，例如：麵包、三明治、蛋餅、漢堡、奶茶等；另外36%則喜歡中式，包括：飯糰、蔥油餅、豆漿。然而，這種早餐組合有幾個問題：

1. 油用很多、但蛋白質卻太少

大腦在早上需要蛋白質來啟動，雖然早餐裡有蛋、漢堡裡有肉，但煎炸的烹調方式會使食物吸附過多油脂，熱量過高。

2. 飲料含糖過多，越喝越疲憊

麵包和奶茶含糖過多，會使血糖突然升高又急速滑落，正是導致容易疲勞、無法專心的元兇。

圖文來源:經理人

【教你正確吃早餐】

早餐與控制體重

許多人為控制體重刻意不吃早餐，實際這種行為往往讓你和減肥成功越來越遠，不吃早餐容易使人在午飯時出現強烈的空腹感和飢餓感。

後果就是午餐攝入過多，過多能量在短時間無法消耗，儲存在體內轉化為脂肪，長期堆積反而導致肥胖。

早餐與新陳代謝

長期不吃早餐，會使身體內部進行調節，通過降低新陳代謝水平來適應這樣的飲食情況，結果是身體消耗能量水平降低，攝入的食物無法得以及時消耗，更多的熱量堆積影響身體美觀。

並且還容易損傷消化系統以及大腦組織，所以有人常說，不吃早餐容易變笨。

早餐和健身增肌

如果你要增肌，早餐和訓練后的正餐是一天中最重要的營養補充時間。夜間肝臟會用自己儲存的肝糖為身體提供能量，然而當這些肝糖儲存量達到一個極低水平，肝臟就會向身體發出信號，來分解肌肉蛋白獲取能量。

如果早上沒有及時攝入早餐，這樣的分解代謝將持續進行。

一頓健康的早餐為身體提供了營養，保證正常體能狀態。增肌者需要充沛的體能去刺激身體的極限，也需要控制好身體的分解代謝與合成代謝，而吃早餐與此有直接關係。

早餐與容貌

不吃早餐是一種惡習，就像吸煙、喝酒、熬夜賭博等，也會影響一個人的習性、容貌和健康。

長期不吃早餐，極易導致貧血、營養不良症的趁虛而入，一來影響健康，二來容易使得女性的皮膚呈蠟黃色，缺乏紅潤好氣色。

早餐與衰老

肝臟代謝了一晚上，如果不能在早餐中及時補充營養元素，那麼人體就只能動用體內原本儲存的糖原與蛋白質，缺少新的營養供給，久而久之會造成皮膚乾燥，缺乏水分，加速一個人的面部與身體衰老。

早餐與膽結石

人在早晨空腹時，膽囊內膽汁經過一夜大約12小時的儲存，使膽汁中的膽固醇飽和度較高。

如果不吃早餐，由於空腹時間過長，膽囊內膽汁儲存時間過久，導致膽汁中的膽固醇過飽和，進而引起膽固醇沉積，逐漸形成結石。

早餐與大腦

早餐是大腦活動的能量之源，如果沒有進食早餐，體內無法供應足夠血糖以供消耗，便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍甚至低血糖暈倒。

早餐與胃部疾病

如果不吃早餐，一直到中午才進食，胃部長時間處於飢餓狀態，會造成胃酸分泌過多，容易引起胃炎、胃潰瘍等胃部疾病。

早餐與心血管疾病

長期不吃早餐，容易使低密度脂蛋白沉積於血管內壁，導致動脈硬化的發生。美國哈佛大學相關研究者證實，不注重早餐習慣會使患心臟病的幾率增加27%。

早餐與工作學習

在學習或工作中，大腦運轉時需要調用血液中的葡萄糖，即血糖，這也是大腦能夠利用的唯一能源儲備。

如果不吃早餐或早餐營養不足，相應的血糖水平就會降低，從而無法及時為神經系統的正常工作輸送充足能源物質，影響工作學習。

由此可見，早餐不僅關係著體重，更影響著健康，那麼健康的早餐應該怎麼吃呢？

數量方面，早餐要吃飽。營養學會專家指出：早餐提供的能量佔全天總能量的25%~30%，以此才能保證整個上午的工作和學習效率。

質量方面，早餐食物要盡量多樣化。早餐要為人體提供豐富的營養，食物最好多樣化，最好有蔬菜、水果、全穀物和蛋奶。

優質蛋白質和充足的膳食纖維，有助於消除飢餓感，延長飽腹感。而適量的水果和蔬菜，為身體提供充足的維生素和礦物質。

時間方面，早晨7點腸胃慢慢蘇醒，所以最好的進餐時間為7~8點，能更好的吸收消化，為新一天提供滿滿能量。

圖文來源:Q博士

【早餐組合四魔王】

點錯早餐是很可怕滴，一不小心就吃掉半天熱量，而這些地雷就藏在生活之中，可要小心別中招啦～

❶便利商店：菠蘿麵包＋蔬果汁（785 大卡）

菠蘿麵包即使沒有包餡料，格子酥皮就佔了一半熱量；加上市售蔬果汁多半不天然，水和糖佔了極大比例，當然不輕卡囉！

❷西式早餐店：雞排漢堡＋含糖紅茶（560 大卡）

漢堡包塗抹上沙拉醬，加上油膩膩的炸雞排，搭配至少 120 大卡的中杯茶飲，就幾乎吃掉了兩餐的油脂量！

❸麵包族：奶酥麵包＋調味乳（575大卡）

奶酥餡料是砂糖加上奶油、奶粉調製而成，光是餡料熱量就直逼150大卡，而調味乳的含糖量至少佔了整瓶熱量的3成

❹中式豆漿店：煎餃10顆＋含糖豆漿（770大卡）

煎餃光是油脂就佔了總熱量近一半，再加上一杯含糖豆漿，糖分就超過一天所能攝取的精緻糖量啦！

圖文來源:愛瘦身

【1個月狂剷10公斤】

當媽媽真的很辛苦，生完小孩還要擔憂身材走樣的問題，大S 也就是因為生完兒子後，身材跟以前豐腴許多，狂被網友酸「變胖」，哪個女人會想聽這些惡言，大S 因此努力減肥，靠毅力短短 1 個月就減去 10 公斤，這驚人的數字終於堵住網友的嘴，除此之外衣服已經穿回 XS 了，究竟大S 是靠什麼方法成功甩肉呢？話不多說趕緊筆記！

一日 2 餐！ ▼平常所攝取的飲食都是靠飲養師的食譜吃，但大S會將量再減半，例如早餐必須喝一罐無糖優若乳及半顆火龍果，大S就會改為半罐優若乳， 4/1 火龍果！中餐以水煮肉片以及燙青菜為主，不會另外搭配米飯！

一周 2 次運動 ▼大S除了飲食控制以外，還會一周上兩次皮拉提斯運動，上一次就是 1 小時，除此之外還有上倫巴以及重訓！

文章來源:JUKSY

小編統整了一些早餐的重要性給大家參考~現在很多人喜歡吃早午餐~不只平價、選擇也多很多!

不過像小編是必吃早餐的人,一定要一天三餐才有體力呢!

台中的早餐店非常多,以下就來分享網友的台中早餐推薦名單~

分享【台中早餐】共有30間鄉民都超喜歡的店家

■1.三佳早點