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[親子]高雄親子餐廳懶人包~知名部落客推薦、韓國瑜韓粉必去的FB、IG打卡熱門親子餐廳全攻略推薦,遛小孩最佳地點分享!

高雄親子餐廳哪家好玩?有哪些親子景點呢?
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他棄百萬年薪打造親子餐廳 闖出另一片天

「大樹先生的家」創辦人吳昭平,原本是花旗銀行的儲 備幹部,年薪突破新台幣百萬元,但他卻毅然放棄令人 稱羨的高薪,轉戰未知的親子餐廳領域。 中央社記者邱柏勝攝 106年2月19日

(中央社記者邱柏勝台北19日電)人氣親子餐廳「大樹先生的家」在台北、台中共3家分店,去年更進駐香港,即便採預約制,許多家長仍趨之若鶩,供不應求。但誰也想不到,創辦人吳昭平,竟是個剛屆而立之年的未婚青年。

更值得一提的是,在創立「大樹先生的家」前,吳昭平是花旗銀行的儲備幹部,年薪突破新台幣百萬元,但他卻毅然放棄令人稱羨的高薪,轉戰未知的親子餐廳領域。

在他的「誤打誤撞」下,「大樹先生的家」從一間僅5、6位員工的小規模餐廳,如今台北、台中與香港已有4家分店,去年營收更突破新台幣1億元,今年可望倍增至2億元。「大樹先生的家」也連續兩年獲得人氣親子餐廳票選第一名。

是對小孩子的熱愛,讓他願意放棄百萬年薪,只為了開一家親子餐廳?「我當時並沒想那麼多」。吳昭平表示,他在英國念碩士時,發現英國很多的公共空間,都提供親子友善空間,讓父母安心的帶孩童出門,相較之下,台灣卻很缺乏類似的環境,因此激發他創業的動機,

他觀察,台灣人的行為,幾乎都以「吃」為中心,要打造友善親子環境,應該可從親子餐廳切入。然而,吳昭平在財經領域雖有過人專業,但在餐飲服務業卻是門外漢,且台灣餐飲業已是血海一片,競爭相當激烈,決定離職創業時,他的父母不免也擔心是否能成功。

「我跟我父母說『半年見真章』」。吳昭平說,他27歲決定離職創業,雖然放棄優渥薪水,但以他的年紀來說,足以承擔起創業失敗的風險,「失敗了頂多再回去金融業工作,錢再賺就有」。

於是,第一間「大樹先生的家」在台北市古亭開業了,一開始由於品牌知名度不高,與供應商議價的過程非常辛苦,但因「大樹先生的家」掌握消費者需求,廣受好評,透過口碑行銷,業績成長迅速,也讓餐廳營運倒吃甘蔗。

「我們提供非常寬敞的空間讓孩童可以活動;所有的遊樂設施都是經過認證,無毒無害;預約制讓家長安心,確保當天不會撲空,且人數受到管制,也能保證品質」。吳昭平侃侃而談自己的經營理念。

他認為,雖然他之前沒有餐飲業的經驗,但經濟、財經相關的背景知識,依然能成為他創業的養分,也讓他走出一條旁人難以複製的創業之路。1060219

 

資料/圖片來源:中央通訊社

 

避免小孩紛爭 賣場遊戲區加派專人進駐控管

孩子們在一起玩樂,總會吵吵鬧鬧,但要是像這樣的事情發生該怎麼辦.最常見的美式速食店,或是親子餐廳、美式家具賣場都有設置監視器.但監視器不夠,記者也實地走訪幾家有設置兒童遊戲室的地方.多數業者除了監視器,還會再安排人力,避免孩子之間為玩具爭執或吵架,還有遊樂設施會分齡避免大欺小的狀況出現。

 

資料/圖片來源:EBC東森新聞

 

花花姐姐親子餐廳 體驗式教育

【記者王靖芃、葉星妤/台北市報導】「把雙手舉高高,接著左右扭屁屁。」 花花姊姊一下指令,孩子們跟著音樂擺動身體,爸媽一邊為寶貝紀錄,也不忘帶著孩子和台上老師互動。花花姐姐親子餐廳除了有提供低油低鹽的蒸煮料理,更提供花花姐姐的說故事劇場,孩子的服務生體驗,親子的烹飪教學,為孩子建立自信,同時增進和父母之間的互動。

推廣生命教育 教育科系服務生

三之三文化( 來自歐、美、日的三之三國際教育集團,深耕幼稚教育長達20餘年,橫跨幼稚園、出版、親子館等領域 ) 從一九八八年開始以生命教育為主軸,出版許多精彩的繪本故事。為了引領孩子走進有趣的閱讀世界,先是開設了花婆婆繪本館,舉辦繪本DIY、故事劇場、名人講座等,以繪本閱讀推廣生命教育。接著進一步結合教育、餐飲、體驗、廚房,以創造親子幸福空間為理念,開辦了花花姊姊親子餐廳。

明亮的落地窗,色彩繽紛的桌椅,牆面彩繪著繪本內容。木質的舞台旁堆放劇場道具和互動玩具,開放式的透明廚房有大大的桌子提供親子一起做料理。有別於一般親子餐廳,花花姐姐親子餐廳的玩具不多,繪本卻放滿了兩大櫃和一整面牆,相對較於讓孩子自己玩玩具,花花姐姐的店長吳芊儀認為,父母藉由為孩子說故事增加親子的互動,更能讓孩子從故事中學習生命教育。

這裡的服務生不僅要會端盤子、清潔環境,更要為孩子說故事,帶動現場氣氛。因此,花花姐姐親子餐廳的哥哥姐姐們全都是幼保科系及教育系所相關的學生或畢業生。專業的訓練下,他們較懂得如何和孩子互動,擁有足夠的耐心和孩子相處。 同時,也能嘗試為孩子設計故事遊戲,透過實際操作發現自己在兒童教育的角色,發展教育產業的新可能。擔任工讀生,輔大兒家系畢業輔大兒家系擔任工讀生的羅哲鴻表示,他很享受在花花姐姐親子餐廳能夠和孩子互動的日子時間,他覺得幼教相關科系出身,除了幼稚園教師之外,往產業發展是更好的路,因為時間較為彈性自由 。

花花姊姊的親子體驗課程。

三大體驗式教育

花花姐姐親子餐廳提供了主要三大體驗:故事劇場、幸福廚房和服務表演體驗。

故事劇場以投影機播放繪本內容,同時大哥哥大姐姐們根據繪本內容演出角色,利用聲音的變化和肢體的表現吸引孩子的目光。有時也會穿插帶動唱,配合故事情節撥放音樂,讓孩子站起來跳舞做體操。讓孩子藉由聆聽和互動的過程中,無形當中記憶故事帶出的意義 加深對故事的印象並從中理解故事的涵意,開啟想像力和創造力。

幸福廚房提供不同年齡層難度不同的美味菜單,由一位專業廚師和一名老師配合,真實的廚藝經驗加上引領孩子的技巧,教授親子料理課程。例如,製作水餃從擀水餃皮、和餡料、包水餃,到烹煮,孩子全程參與。他們不希望孩子只做一個步驟,而是了解整個過程,知道自己吃的東西怎麼做來的。孩子最後會和家人一起分享成品做完的成品和家人一起分享,花花姐姐也希望父母參考菜單帶孩子在家一起做。

每個孩子身穿圍兜兜,戴上藍領巾,服務生體驗讓他們孩子學會端盤子、擦桌子,更透過為客人服務學會應對,增加勇氣。在舞台上唱歌跳舞、演奏音樂,表演體驗讓孩子建立信心,並。學會為人著想,展現自我,與人互動 ,親身體驗讓孩子學習更快速。慈蕙蘭說,孩子來這裡交到許多好朋友,也變得更開朗。

花花姊姊親子餐廳館長吳芊儀。

低油低鹽蒸煮料理 親子餐廳好選擇

孩子聽完故事,做了料理,在台上表演、台下服務後,爸媽帶著他們孩子坐下來一起享用美食。避免年紀小的兒童咬湯匙,粉色的餐具是環保無毒的玉米餐具,低油低鹽的蒸煮肉類加上大量的蔬菜,配合一盤當季水果,除了讓孩子家長吃得安心,更提供家長在家料理的參考菜單。

花花姐姐吳芊儀說,因為少子化,許多家長更願意花錢在孩子上,提供他們良好的環境學習成長,這也促使進了親子餐廳的 持續增加。花花姐姐親子餐廳將體驗式教學結合健康料理,打造一個溫暖的空間,讓大人和小朋友享受親子的互動。

延伸閱讀

花花姊姊親子餐廳Facebook

花花姊姊官方網站

三之三國際文教機構

更多報導請看生命力新聞

資料/影片/圖片來源:生命力新聞

 

動物方程式複合式餐飲

動物方程式位於屏東市水源街14號,餐廳整體的設計是以動物世界為主題,搭配兒童遊樂園地。一個很有童心的老闆想要親自為大孩子再造第二個童年,給小孩子一個有趣幸福的天地。在這裡,品嚐美味的餐點之餘,還可以和朋友、親子一起歡樂或獨自享受悠閒。

屏東縣屏東市水源街14號
08 723 8005

提供早餐、午餐和晚餐
適合團體聚餐
適合兒童
接受預約
外帶
服務生服務
歡迎散客

資料/圖片來源:動物方程式

 

囍羊羊牧場

囍羊羊跟卡通的喜羊羊有甚麼關係嗎?有!因為……大家的主角都是羊!佔地約三分多的牧場,以主打田園風的庭院造景以及自家羊乳生產的各式美食,成功轉型為萬巒鄉一處新的遊憩景點!

一、簡介

囍羊羊跟卡通的喜羊羊有甚麼關係嗎?有!因為……大家的主角都是羊!佔地約三分多的牧場,以主打田園風的庭 院造景以及自家羊乳生產的各式美食,成功轉型為萬巒鄉一處新的遊憩景點!餐館會運用自家生產的新鮮羊奶,加工製成各種饅頭、奶酪、咖啡、火鍋等美食,羊乳 新鮮,沒有羊腥味,而且容易為人體吸收,深受民眾喜愛!牧場最近增加了羊奶饅頭DIY,讓大小朋友可以親自體驗做饅頭的樂趣!羊舍環境衛生,隨手摘些牧草,大小羊群們便聞香而至,看著羊群們爭相靠近吃草的模樣,逗趣又可愛。這裡讓小孩找到歡喜,大人得到悠閒,是全家休閒的好去處!

二、特色

(1)羊奶製品

餐廳的每一款食品都以羊為主題,有新鮮擠的羊奶,也有羊奶的其他產品(如:羊奶凍丶羊奶布丁、羊奶奶酪、羊奶饅頭、羊奶火鍋等)。老闆說, 如果您在喝羊奶的時候,嚐到鹹鹹的味道,代表您有一點上火或睡眠不足;如果嚐到苦苦的味道,那就表示您可能有點感冒囉!您也對味道很好奇嗎?歡迎到來測試 一下!

(2)賞羊

場內飼養了六七隻溫馴愛吃的羊作觀賞,客人可用牧草餵羊,健談的老闆也會在旁介紹羊的生態(如:羊幾歲要脫角、平常的生活習慣如何、幾歲可以生小羊等),喜歡動物的朋友不要錯過喔!

(3)以木梯連接整片草地

一條條木梯縱橫交錯,連接不同的地方,因此在牧場裡總有木梯的影蹤。這一來方便走行,二來也可減低牧草被踏壞的機會。環境美觀雅緻,還有戶外遊樂設施及涼亭,適合一家大小來個合家歡喔!

三、DIY體驗活動

供羊奶饅頭、披薩的DIY教學活動及擠羊奶體驗,歡迎來電預約或查詢!

四、伴手禮

羊奶饅頭丶黃金果丶羊奶丶羊奶凍丶羊奶布丁、咖啡豆

五、在地農產品

咖啡豆丶玉桂(香料)

 

電話:08-7834824;0982-839566

地址:屏東縣萬巒鄉新置村中興路29之2號

GPS定位:N22.5511588°,S120.6132702°

營業時間:周一休;週二~周日:10:00-19:00

營業項目:農牧生態解說、下午茶、簡餐火鍋、羊奶製品

 

Facebook Page: https://www.facebook.com/happyhappyshh

Email:mailto:a7834824@kimo.com

資料/影片/圖片來源:屏東萬巒沿山休閒農業區

 

不收過路客、清潔費不能抵餐費…平均單客價800元的餐廳,為何滿座率仍100%?

大樹餐廳超熱門的水池區,從扶手高度到座位距離池面的距離,都經過精心設計,但很難想像的是,這間餐廳的創辦人竟是兩位單身男子(圖)。 (攝影者.賴建宏)

撰文者 商周編輯部

一家餐廳不收過路客,清潔費還不給抵低消,為何能做到回客率7成、週末滿座率100%?其實,當經營者真正瞭解客戶在乎什麼,並用品質打破他們對價格的防備,要建立自己的規矩並抬高單價,並不是困難的事…

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只做零到六歲小孩生意,主打「親子牌」的大樹先生的家(以下簡稱大樹),抓住都市缺乏活動空間,父母又想帶小孩到處玩的心理,把餐廳打造成遊樂園。成立一年半時已開了三家店,是近年展店速度最快的親子餐廳,客人在假日必須提前兩個月預約。

大樹台中店,是一個獨棟兩層樓,占地兩百坪,近十坪大的球池和沙坑,只見滿場小孩開心大笑,媽媽們忙著拿出手機拍照,上傳臉書、打卡。多數親子餐廳遊樂設施占不到總坪數三分之一,大樹每家店卻有一半以上空間是遊樂設施,還有兩歲以下小孩的專屬遊樂區。

吳昭平創辦第一家店時,才二十七、八歲,台大經濟系、英國倫敦政經學院畢業,創業前在花旗銀行擔任大型企業部客戶關係經理。外銀金童轉行開餐廳,全因一段歐洲留學經驗。

他發現,許多歐洲國家有政府委外民營的親子空間,包辦各項照護功能,但在台灣,父母帶小孩外出,即便到親子餐廳,也只解決吃的問題,無法滿足玩樂和學習需求。「為什麼不能做沒人想做的事,把基礎設施蓋好?」心中的疑問,讓他這個外行人看見市場缺口,找來曾有餐飲背景的謝杰凱一起開店。

一開始創業就不走傳統餐飲業路線,而結合教育、遊樂、投入玩具開發,旗下人才也是跨領域結合。

他找來五位政大、師大畢業,具備幼教背景的專家當顧問,看似平常的球池用塑膠球,必須從頭找材料、設計,為了兼顧安全性,每顆球還得送檢測,確保耐壓、耐重,接縫處平滑。

例如,為了讓六歲以下孩童能在水池邊玩水,從階梯、扶手高度,到座位距離池面的距離,都得精心設計,並加裝淨水器,即便喝到水也不用擔心。

空有硬體還不夠,大樹由近十名員工負責規畫一系列活動,每三個月更換一次主題,例如氣球節、日文節等等,免費教才藝。主題式經營引發口碑效應,迅速在臉書社群建立知名度。 站穩腳步後,接下來則是深化經營。

光大台北地區,今年以來,每月至少有三到四家親子餐廳開幕,競爭者眾。況且小孩客單價低,用餐速度慢,翻桌率不比其他餐廳,獲利者並不多,培養一群願意掏錢的熟客,是獲利關鍵。

為了讓家長放心,大樹的遊戲設施有專門人員照顧小孩,其中半數曾有幼教經驗,例如進入水池前,協助脫鞋、穿雨衣,到操作玩具,都有一套SOP。新手到獨立作業,至少需要三個月。

大樹每天只開放三個時段,採預約制,不收過路客。起初不少顧客無法接受,打電話客訴,但吳昭平堅持這麼做,確保小孩盡情玩樂,並利用空檔清潔環境。

此外,多數親子餐廳不會額外收清潔費,六歲以下幼童常不點餐,導致客單價無法拉高;大樹則對六歲以下兒童假日收一百八十元清潔費,且不可抵餐費,這使得一大一小的平均客單價約達八百元,高於一般親子餐廳。

預約制、清潔費,看似「不便民」的措施,沒把顧客擋在門外,反而吸引一群對品質要求的鐵桿粉絲支持,回頭客比率達七成,每逢假日滿座率達百分之百,成立第一年單店營收就破三千萬元,轉虧為盈。還吸引百貨龍頭新光三越上門,邀請其進駐。

 

資料/圖片來源:商周.COM

 

爸比媽咪勿鬆懈 「親子」餐廳、住宿,好玩但安全嗎?

因應需求附設遊樂設施的親子餐廳愈開愈多,但是每年都有親子餐廳遊樂設施不符合規定的新聞報導,當家長帶著家中幼兒外出吃飯聚會或是旅遊時,該如何選擇親子餐廳、親子住宿,讓大人小孩都可在安全衛生的環境中安心的活動,是相當重要的事。

親子餐廳管理現狀

什麼樣的餐廳可以稱做「親子」餐廳?親子餐廳是現代家庭高頻率使用的空間,靖娟兒童安全文教基金會執行長林月琴指出,雖然台灣針對遊樂設施制定了「各行業附設兒童遊樂設施安全管理規範」,但這只對遊戲器材本身有規範,可是還是有許多令人擔憂的問題:

問題1:主管單位找嘸人

許多的「室內兒童遊戲場」以公司行號向各地商業處等單位登記營業,但營業項目五花八門,又無目的事業主管機關管理,業者愛怎麼做就怎麼做。

問題2:公安消防漏洞多

目前以容納兒童為主的場所都有不同公安消防標準,如幼兒園、托嬰中心甚至補習班,都有針對其「使用樓層」、「消防分類」及「公安消防」等項目嚴格規定,但「室內兒童遊戲場」卻在公安消防上無明確規範,這會使孩子身在險境。經靖娟基金會實地訪查發現,位於地下室、單一逃生出口、逃生動線指引不明等狀況最令人擔憂,另探究其使用登記更發現「作業廠房」、「住家」等紛亂情形,尤其這類空間擺放大量玩具、繪本、泡棉素材等易燃物,令人擔憂逃生風險高。

問題3:設施安全沒保障

餐廳附設遊樂場除了一般的行政管理如「定期檢查、保養紀錄及安全檢查表」的填寫、「設施使用限制的說明」外,針對遊戲設施本體更應符合CNS相關標準,在空間的規劃上也應分齡以避免不同年齡孩子間的碰撞危險,但並非所有業者都能確實執行,政府的稽查也跟不上需求。靖娟基金會調查發現,約有一成的孩子曾在此類遊戲場受傷,其類型以撞傷(27%)及絆倒(21.6%)最多,造成頭部(18.8%)、 膝蓋(18.8%)、手臂(12.5%)受傷,受傷的原因包含「與其他兒童互動時受傷」、「兒童本身行為不當」及「因為環境或設施不當而受傷」,顯見遊戲場內安全防護、設施的合格及空間安全管理的重要。

如何挑選親子餐廳

既然我們的法規稽查跟不上需求,那麼如何為孩子選擇一個安全衛生的活動環境的重責大任就落在家長的身上,建議家長在選擇親子餐廳前最好先觀察餐廳的整體環境,尤其是孩子遊戲的空間,林月琴執行長提供多個選擇要點供家長參考:

觀察餐廳整體動線

首先要看餐廳整體的動線設計,有的餐廳沒注意到動線設計,會讓上菜的動線與幼兒從遊戲空間回到餐桌的動線交織,這樣如果上菜是上熱食,剛好又有孩子奔跑回到座位,就容易造成燙傷意外,所以上菜動線與幼兒回座動線需分開。此外,家長也可觀察餐廳服務人員是否訓練有素,會不會顧慮大人、小孩的安全。

附設遊戲空間的設計

餐廳附設遊戲空間最好有標示容納的人數,如果有,表示店家有考慮到容納量的問題,如果遊戲空間大孩子會在其中奔跑,那牆壁與地板就必須是軟的材質,以防孩子碰撞、跌倒時受傷。空間內的玩具配置也很重要,通常一個小孩最好有2~3種玩具、書本的數量,也就是說空間內玩具、書本設施的數量必須比可容納幼兒的人數多2~3倍,這樣不同的孩子在其中玩時較不會發生玩具的搶奪、爭執事件。

遊戲設施分齡問題

分齡遊戲空間其實是很重要的議題但常被忽略或是店家空間不容許這樣的設計,林月琴執行長指出,2~3歲是個比較容易受傷的年齡,在幼教的規範中,2~3歲是不可與3~6歲混齡,就是怕較小的的孩子容易被大孩子碰撞受傷。然而一般的遊戲空間常見標示為0~6歲,這是非常大的差距,這些年齡的孩子混在一起玩,幼小的孩子很容易受傷,最佳的分法是0~2歲一個區域2~6歲一個區域,如果家長選擇的親子餐廳其遊戲設施沒有分齡限制,那麼帶兩歲以下幼兒的家長必須進入遊戲空間看顧孩子玩耍比較安全。

遊戲空間的衛生

衛生是另一個重要的議題,尤其是1歲以下的孩子還在爬行,也會將很多玩具放入口中咬,所以帶著兩歲以下的孩子光顧親子餐廳,要先詢問遊戲空間及玩具多久消毒一次,孩子咬過的玩具是否會裝在另一個籃子一陣子就拿去消毒並換一批新玩具出來,是否會要求大人進入這個空間要穿襪子,因為大人腳上可能帶有許多細菌會影響尚在爬行的孩子。衛生方面還要注意店家是否允許孩子將食物帶進遊戲空間,如果食物能進遊戲空間這會影響到衛生,最好店家有規範食物只能在飲食空間食用。

室外遊戲空間注意事項

現在有的親子餐廳規模很大,不但有室內遊戲空間也有室外遊戲空間,溜滑梯、鞦韆、沙坑等是最常見的室外遊戲設施。

˙溜滑梯、鞦韆的緩衝空間

根據過往的許多新聞事件,溜滑梯、鞦韆緩衝空間不足,以及溜滑梯加球池的設計最容易出現事故。根據「各行業附設兒童遊樂設施安全管理規範」,兒童設施緩衝空間的安全距離滑梯為183公分、搖椅鞦韆為300公分,滑梯和球池屬於兩種設施,必須留間隔,滑梯加球池的設計就是怕如果有鑰匙或是硬幣混在球池裡頭,容易傷到小孩;溜滑梯也需注意孩子推擠的問題,以免發生大小孩將小小孩推下溜滑梯的意外。

˙沙坑的材質、衛生、鬆沙

沙坑的設計則要注意衛生問題,林月琴表示,因為沙坑位處戶外空間,如果晚上沒有用帆布蓋住,容易引來野貓在此上廁所,這會有衛生的疑慮,所以家長看到室外沙坑要先詢問是否晚上有加蓋。另也可詢問業者是否有鬆沙措施,因為台灣氣候潮濕,一個晚上會讓沙坑的沙因潮濕而結成硬塊,若沒鬆沙,孩子不小心在硬沙上跌跤有可能受傷。有的業者會提供鵝卵石的戶外活動區,雖然觸摸不同天然材質對幼兒發展有幫助,但鵝卵石最怕被孩子拿起來丟,丟碰到人可是會受傷的,家長除了要教育自己的孩子玩鵝卵石不可以有丟拋的動作外,也需看顧著孩子玩,以免發生危險。

親子住宿的挑選

除了親子餐廳之外,現在也有許多以「親子」為主要訴求的飯店、民宿。然而前一陣子就有孩子從住宿房間摔落,以及孩子獨自進入泳池溺斃的不幸新聞,帶孩子出門住宿場所的安全不可忽視。

一般合法飯店及民宿,都會在房間門後張貼「避難逃生路線圖及住宿須知」提供旅客事先閱讀,住宿的各樓層一定要有滅火器、逃生設備,合法旅館也須依規定使用防火建築材料,如地毯、窗簾、設備均有一定的防火效果。但現在有很多新興的日租住宿空間或不合法興建的民宿是沒有經過建築、消防、衛生等主管機關的檢查,也未投保公共意外責任險,安全堪慮。

家長除了要顧慮住宿基本安全問題外,也需檢視住宿空間附加的設施像是游泳池、水池、遊戲場所等的安全問題,在孩子玩耍前家長要先看清楚設施附近的說明,看設施適不適合自己孩子的年齡,再來檢視一下設施的狀況,符合安全再讓孩子玩。林月琴執行長表示,新鮮的空間對孩子的吸引力很強,會吸引孩子到處探索,家長帶著家人出門旅遊是到一個新的環境,對環境並不熟悉,在此狀況下最好不要讓孩子離開視線,不論孩子在戶外活動或在室內遊戲空間玩,家長都要陪在旁邊看顧。家長也不要認為將孩子獨自留在房間內是安全的,因為旅館民宿房間的窗戶、落地窗等設計對孩子來說都有潛在的危險,孩子可能因為好奇爬上窗戶、打開落地窗到陽台,都有可能發生意外。

林月琴

現任:財團法人靖娟兒童安全文教基金會執行長、國立空中大學生活應用科學系兼任講師

學歷:中央警察大學犯罪研究所博士候選人

經歷:實踐大學生活應用科學系兼任講師、臺北護理健康大學嬰幼兒保育學系兼任講師實踐大學、輔仁大學、文化大學等校推廣部,教授兒童福利專業人員核心課程

 

資料/圖片來源:婦幼多媒體事業集團

糖廍特色火鍋咖啡

位於橋頭糖廠花卉農園中心大門內,提供各式特色小火鍋,精緻簡餐,可愛兒童餐,以及親子遊戲空間和戶外沙坑的綠色友善餐廳;免費停車,沒有用餐時間限制,歡迎參觀!

公共運輸
捷運青埔站下車步行約1公里(15分鐘),或轉搭98號公車,1站就到台糖花卉農園中心下車.

高雄市橋頭區創新路93號
07 611 8508

提供午餐、晚餐、咖啡和飲料

適合團體聚餐
適合兒童
接受預約
歡迎散客

資料/圖片來源:糖廍特色火鍋咖啡

 

吃飯的環境,也會影響孩子吃的好不好!你有注意到嗎

很多媽媽來哭訴,吃飯好難練,有時在家裡吃,去外面不吃;有時後吵一點的地方才吃,安靜的地方反而在那邊鬧;有時候親子餐廳也不見的吃得很好,反而叫個麵還比較會主動吃。到底怎麼做,才不會讓爸媽,不敢帶孩子出門吃飯?

這一篇,教你從孩子不同的氣質,選擇用餐環境,成功率會大增喔!

四種孩子的氣質類型,選擇合適的用餐環境

舉個例子讓你更了解不同感統類型孩子的特色,你認為這四大類型的孩子在哪裡用餐會表現比較好呢?

一、低感覺輸入孩子,讓他自己夾菜

大部分的用餐環境都可以,只是需要有足夠的聲光刺激,最好是自己夾菜自己來,菜一道道上的那種。

二、感覺敏感孩子,需要安靜餐廳

要避開尖峰用餐時間,適合在比較熟悉喜愛的餐廳,安靜、燈光較昏暗、氣氛融洽的餐廳尤佳,座位盡量避開送餐路線。

三、感覺尋求孩子,愛自助餐

比較熱鬧、有音樂、忙碌的餐廳,幾乎需要自己來的,像是自助餐廳。

四、感覺逃避孩子,適合家庭式餐廳

最適合在家吃飯了,可以考慮外帶或較外送,如果真的要在外用餐,盡量選擇住家附近較家庭式的餐廳。

看到這裡,是不是比較清楚了呢?或許你可能會覺得孩子好像有時是屬於某一類型,有時又屬於另一類型。

沒錯,因為針對不同感覺的處理,孩子可能會分屬不同類型,下一篇我們將帶你了解,針對不同感覺處理類型的孩子,如何將感覺統合落實於生活之中。

感覺統合是什麼?

孩子們從小每天就要接收許多從環境來的刺激,當中包含聲音、光、觸感、動作、重力,而當孩子可以對這些接收到的訊息做出適當的回應就叫做感覺統合。

不同孩子在投入活動時對於訊息處理的能力及回應環境的方式是不一樣的,有人可能沒辦法好好安靜坐著,而有人卻在自由玩樂的時間不太想活動。

而他們會有這些不同的反應,是因為透過每個人的感官接收及整合環境訊息的方式不太一樣。

大部分的孩子可以輕鬆的處理日常生活中的經驗,輕鬆的調節,並做出適當的反應,然而當孩子沒辦法以穩定的情緒適當的投入在活動中時,便有可能是外在刺激對他來說太高或是太低,而家長們可以透過對感覺處理的認識來幫助他們。

感覺處理的四大類型

依照感覺要多強(神經閾值)才能引起孩子的反應,而反應是被動或主動的,這兩種不同的向度,可以分為四大類型:

環境中的訊息被兒童接收到之後,會經由他們的神經系統來處理,而每個孩子的神經系統被啟動的閾值都不一樣,因此儘管是相同的刺激原,不同孩子的感受強度也不一樣,這閾值代表著需要多大強度的刺激才足以讓他注意到。

舉例來說,閾值較低的孩童,只需要少量的感覺輸入即可讓他們的神經系統注意到,而閾值較高的孩童則需要更大量的感覺輸入。

高閾值的孩子在課堂中可能會漏掉一些訊息,因為他需要比其他孩童更強的刺激才可接收到,老師也可能必須喊他名字數次甚至是去處碰他才有辦法抓住他的注意力。反之,對於低閾值的孩童可能光是一種感覺輸入對他就已足夠。

孩子主動或被動,都跟環境所引發的行為反應有關


對於環境刺激所引發的行為反應策略也很重要,孩童的行為可從主動到被動,每個人都不一樣。行為反應策略屬於較被動的孩童並不會在事情發生當下馬上做出反應,例如從感到不舒服的情境中跑走,而是晚點才做出反應。

舉例來說,在一個吵鬧的環境下孩子可能仍然保持很安靜,卻可能過一會兒才爆發。然而,當環境中的刺激過多時,被動的孩子仍然會抱怨。

相反的,行為反應策略屬於較主動的孩子則會選擇當下去尋求或逃避刺激,例如在煮飯時他會因為廚房味道太強烈而直接選擇離開,或在噪音太多時選擇跑走;或是當他喜歡特定材質時,會主動尋求觸覺刺激,像是緊握粗粗的粉筆或滑滑的石頭不放手。

延伸閱讀:

>最適合培養孩子好情緒的益智桌遊<全腦聯盟:領土保衛戰>

 

資料/圖片來源:天才領袖

 

親子餐廳像遊樂園 藝人都說讚


中華電視公司

發佈日期:2016年11月12日

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親子餐廳越來越多,但要在市場殺出活路,就得靠創意!台北市有家親子餐廳,主打把旋轉木馬搬進餐廳,還有花千萬元打造、一體成形的木造洞穴,讓小孩玩不膩,甚至連餐點都是五星級主廚的料理,另外新北市還有餐廳,是把整座摩天輪搬進餐廳,讓大人小孩都玩瘋了。 台北市有家親子餐廳,主打把旋轉木馬搬進餐廳,造價千萬打造,一體成形木造洞穴設施,讓小孩玩不膩,甚至連餐點都是五星級主廚的料理,連藝人方志友都好愛,另外新北市還有餐廳,是把整座摩天輪搬進餐廳,讓大人小孩都玩瘋了。

資料/影片來源:中華電視公司

 

看完這麼多介紹,高雄好玩的地方還真不少呢!想找比較靜態的室內親子景點、美式餐廳吃美食,還是動態的戶外親子餐廳野餐露營景點都少不了,週休二日來個高雄親子遊、一日遊實在是愜意又開心! 韓國瑜韓粉們也別忘記前往朝聖喔!


精選30家高雄親子餐廳資訊快速連結

 

Young Lion親子餐廳
官網/粉絲團:https://www.facebook.com/younglionspace/
地址:807高雄市三民區十全二路250號
電話:07 322 3899
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童樂島親子餐廳
官網/粉絲團:https://www.facebook.com/kisdfunland/
地址:701台南市東區東光路一段57號
電話:06 208 6999
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蕭家大院兔子親子餐廳
官網/粉絲團:https://www.facebook.com/XiaoJiaDaYuanTuZiCanTing/
地址:912屏東縣內埔鄉明東路233號
電話:08 769 2551
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糖廍特色火鍋咖啡 親子餐廳
官網/粉絲團:https://www.facebook.com/Sugerfactory/
地址:825高雄市橋頭區創新路93-8號
電話:07 611 8508
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高雄瑪莉桃桃親子生活餐廳
官網/粉絲團:https://www.facebook.com/merrytaotao/
地址:No. 51號明仁路三民區高雄市807
電話:07 350 6857
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芊草庭親子餐廳
官網/粉絲團:https://www.facebook.com/pages/category/Vegetarian-Vegan-Restaurant/%E8%8A%8A%E8%8D%89%E5%BA%AD%E8%A6%AA%E5%AD%90%E3%81%AE%E5%BA%97-1560530420910943/
地址:807高雄市三民區延慶街55號
電話:07 398 5869
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親紫屋
官網/粉絲團:https://www.facebook.com/pages/category/Family-Style-Restaurant/%E8%A6%AA%E7%B4%AB%E5%B1%8B-253738734753984/
地址:403台中市西區向上路一段1號
電話:04 2301 5383
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Benny班尼王子
官網/粉絲團:https://www.facebook.com/benny087378998/
地址:900屏東縣屏東市華夏路8號
電話:08 737 8998
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瑞比太太
官網/粉絲團:https://www.facebook.com/HelloRabbitTaiTai/
地址:900屏東縣屏東市金城街208號
電話:0929 091 360
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小樹的家繪本咖啡館
官網/粉絲團:https://www.facebook.com/%E5%B0%8F%E6%A8%B9%E7%9A%84%E5%AE%B6%E7%B9%AA%E6%9C%AC%E5%92%96%E5%95%A1%E9%A4%A8-214969806403/
地址:802高雄市苓雅區林南街16號
電話:07 222 6161
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字遊食光
官網/粉絲團:https://www.facebook.com/USED.BOOK.RESTAURANT/
地址:813高雄市左營區安吉街438號
電話:07 550 8058
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芊品優格甜品輕食餐廳
官網/粉絲團:https://www.facebook.com/%E8%8A%8A%E5%93%81%E6%89%8B%E4%BD%9C%E5%84%AA%E6%A0%BC%E8%BC%95%E7%83%98%E7%84%99-963066380393129/
地址:912屏東縣內埔鄉中林路405號
電話:08 770 0088
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Wow.F  沃夫洋食餐廚
官網/粉絲團:https://www.facebook.com/wowf.fans/
地址:803高雄市鹽埕區大勇路58號
電話:07 533 3333
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Aliz艾樂滋親子餐廳
官網/粉絲團:https://www.facebook.com/ALIZkidfun/
地址:708台南市安平區建平七街588號
電話:06 298 5577
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提姆胖胖Tim pang pang早午餐&輕食
官網/粉絲團:https://www.facebook.com/%E6%8F%90%E5%A7%86%E8%83%96%E8%83%96Tim-pang-pang-%E6%97%A9%E5%8D%88%E9%A4%90%E8%BC%95%E9%A3%9F-1380206692252182/
地址:900屏東縣屏東市公園東路72號
電話:08 722 1158
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動物方程式複合式餐飲
官網/粉絲團:https://www.facebook.com/AnimalsEquation/
地址:900屏東縣屏東市水源街14號
電話:08 723 8005
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Bunny & Bear早午餐.2樓親子遊樂區
官網/粉絲團:https://www.facebook.com/BunnyBear.062690808/
地址:701台南市東區崇仁街56號
電話:06 269 0808
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森8鐵鍋野餐廚房
官網/粉絲團:https://www.facebook.com/%E6%A3%AE8-%E9%90%B5%E9%8D%8B%E9%87%8E%E9%A4%90%E5%BB%9A%E6%88%BF-459409251112294/
地址:813高雄市左營區明誠二路421號
電話:07 558 3855
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玻璃心空景觀餐廳
官網/粉絲團:https://www.facebook.com/glassgreen/
地址:927屏東縣林邊鄉中興路1-26號
電話:0953 980 255
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英文先生Mr.English
官網/粉絲團:https://www.facebook.com/mrenglishcafes/
地址:807高雄市三民區孝順街78號
電話:07 313 4965
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初覓手作餐坊
官網/粉絲團:https://www.facebook.com/trueme0/
地址:806高雄市前鎮區光華三路225號
電話:07 536 0573
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阿達ㄧ族主題餐廳
官網/粉絲團:https://www.facebook.com/ejdarej/
地址:923屏東縣萬巒鄉東興路50-1號
電話:0952 892 864
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Staykids Cafe‘
官網/粉絲團:https://www.facebook.com/StayCoffee/
地址:708台南市安平區健康路三段358號
電話:0917 930 399
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天空之城機場咖啡休閒農場
官網/粉絲團:https://www.facebook.com/skycityskycity/
地址:812高雄市小港區明聖街135巷8號
電話:07 793 2858
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 花露藤綠意咖啡廚房
官網/粉絲團:https://www.facebook.com/pages/category/Restaurant/%E8%8A%B1%E9%9C%B2%E8%97%A4%E7%B6%A0%E6%84%8F%E5%92%96%E5%95%A1%E5%BB%9A%E6%88%BF-211309502650375/
地址:905屏東縣里港鄉塔樓路70-1號
電話:08 775 6216
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魔力手創料理
官網/粉絲團:https://www.facebook.com/magicjeanluc/
地址:813高雄市左營區孟子路306號
電話:07 345 7153
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Micasa Recipe溫馨小窩
官網/粉絲團:https://www.facebook.com/MicasaRecipe/
地址:710台南市永康區東橋一路12號
電話:06 303 7477
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放風親子餐廳
官網/粉絲團:https://m.facebook.com/%E6%94%BE%E9%A2%A8-167779137399048/
地址:704台南市北區北成路412號
電話:0908 565 823
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哈尼兔Honey Rabbit親子餐廳
官網/粉絲團:https://www.facebook.com/HoneyRabbitCafe/
地址:928屏東縣東港鎮興東路501號
電話:08 833 4006
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囍羊羊牧場
官網/粉絲團:https://www.facebook.com/happyhappyshh/
地址:923屏東縣萬巒鄉新置村中興路29-2號
電話:08 783 4824
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