新竹【美食】吃過最新鮮美味的海鮮 活蝦料理★口味老少咸宜 ☆非常適合聚餐的餐廳!

前幾天跟班上的同學來這間新竹活蝦餐廳用餐~
吃完之後我跟同學都念念不忘這間新竹海鮮餐廳,真的每一道料理都讓我們非常滿意!
我們也約好下次再來用餐的日期了!就算每個禮拜或每天都來吃也不會膩的程度!
其實我們會知道這間新竹美食餐廳也是誤打誤撞~
當天下課的時候幾個同學在相約吃晚餐,大家都在討論有沒有什麼新竹餐廳推薦的店家~
我也很認真的用手機搜尋竹北餐廳推薦名單,看到一間叫黃金海岸活蝦之家的餐廳,在新竹聚餐餐廳的評價上很高!
馬上給他們看菜色簡介,大家都覺得看起來很美味,所以我們馬上就驅車前往了~
沒想到一吃成主顧呀!每個人都愛上這間餐廳了~

首先映入眼簾的是超大的蝦池~
我們每個人都跑來一探究竟,因為沒看過餐廳裡面有這麼大的活蝦池~
裡面有好多隻看起來非常肥美的泰國蝦~
等等我們要吃的蝦子料理就會有專人從這裡現場撈起來~

非常意外的是~
這間竹北美食餐廳的環境維持的好乾淨哦!!
而且座位、餐具什麼的都排列的整整齊齊~
重點是!!餐具都清洗得非常乾淨!
從小細節就知道他們非常注重衛生~
讓我們這些吃貨有好的食物品質!

趕快進入我們的重頭戲!
登愣~首先第一道!超美味檸檬蝦料理~
這道直接讓我開胃!
現榨的檸檬汁不會太酸,再搭配店家特製的獨家醬汁,我的天阿~
真的好吃到我超想在點一盤的!
又酸又鹹又鮮甜的滋味在嘴間散發~
每咀嚼一口蝦肉都覺得人間美味,肉質也是紮實到不行!
只有辦法說出…老闆再來一盤阿~~~

我最喜歡的黃金豬肋排~
嘖嘖嘖~你們看看!這賣相真的很讚耶!
讓我拋棄形象直接抓起來大口大口咬!
口感軟嫩不柴,肉中又點軟筋,也不會太油膩,完全就是非常合我的胃口!
不過還是要貼心提醒各位~
還是要趁熱吃!風味更佳~

有肉也要有魚才豐盛呀!
鹽烤鯖魚外皮烤得很香脆、內部魚肉卻很綿密!
將魚肉沾一點點的胡椒鹽,真的是非常絕配!
重點是!完全不腥!一點都沒有魚腥味!!
我們是沒有擠檸檬去腥味~直接吃原味肉質就非常的鮮甜~
不瞞大家說…幾乎一整之魚都是被我吃光的~~~

我同學超愛的胡椒鳳螺!
她一個人就吃了好幾顆!
這道後勁蠻強的!味道很嗆辣,而同學正好就是個愛吃辣的女孩!
肉質很彈牙又鮮甜~也很入味~
店家獨家的胡椒配方真的特別的香醇!

最後是冬天必備的暖胃熱湯!
蝦鍋來也~~~
這湯頭真的非常好喝好鮮甜哦!!
因為是用蝦頭熬煮的,再搭配上白蘿蔔以及香菇等食材蒸煮~
滿滿的海鮮味呀~真的非常濃醇香~
一口熱湯下肚胃真的感到非常溫暖呢!
很適合冬令進補的一鍋湯~
終於是知道為什麼這間活蝦餐廳會那麼多人推薦拉~
每一道都很好吃,要我選出第一名真的是好困難呀~我都很喜歡阿!
我們也將這間餐廳納為新竹宵夜據點了!

也很適合當竹北聚餐的打卡景點!
店門外的造景很漂亮~
我跟同學就在外面拍了好幾張網美照呢!
這間新竹美食餐廳真的是必須推薦給各位~
這麼棒的料理不能只有我們知道呀!

 

餐廳資訊如下↓
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網:http://www.goldencoast.com.tw

 

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