【新竹美食推薦】最推海鮮餐廳~萬年老顧客一吃就走不了!最新鮮活蝦餐廳◎新竹聚餐餐廳聊天好地方!帶一家大小來吃好料~好好吃!

好久沒跟老朋友聚聚了~
因為他沒來過新竹!問我新竹的美食餐廳推薦哪裡!
如果要說到新竹餐廳推薦,我一定是立刻就想到竹北活蝦餐廳呀!!一直對海鮮類食物情有獨鍾的我,特別有研究~以前因為工作的關係,偶爾會到這附近參訪,因此對於附近的環境並不陌生~對於新竹海鮮餐廳更是瞭若指掌!
這家「黃金海岸」活蝦之家是以泰國蝦為主要料理食材的餐廳,當然也會佐以其他海鮮類食材,今天就帶著一家人赴會,滿心期待,因為這家店新竹餐廳的料理方式,是我喜歡的口味!

一進去就會看到這個綠色的步道~
走道上還有美麗的燈光照映在草木上,彷彿走入另一個世外桃源~
這也是我很喜歡這個餐廳的一部份喔~因為環境非常的好!
光是看看外面就賞心悅目!!

再來當然就是他寬敞的空間啦~因為我們都攜家帶眷的!
尤其跟老朋友都是有家庭的人了!非常需要有大空間的餐廳~
看看這個竹子設計是不是很美呀~燈光照下來更是有氣氛!
這也是我選這家新竹聚餐餐廳的原因囉~竹北美食餐廳裡面如此美觀又溫馨的餐廳少之又少~

還記得我剛剛提到的泰國蝦嗎?
這大大的池子裡面都是活蝦~~絕對都是最新鮮的喔!
這也讓我很放心的地方,畢竟要帶長輩跟小孩來~所以都要注意到食材的問題~
一定要乾淨、衛生、新鮮~

而且呀~感覺這家餐廳的老闆對員工要求很嚴格~
一定要提供乾淨、衛生的用餐環境!!
看看這個廚房就能看出用心~
半開放式的廚房讓我們看見食材處理的細節,完全沒在隱瞞也不怕客人看到.
餐具是自取的~看到餐具都擺放的非常整齊,也很貼心的提供外帶用品,不要浪費剩下的食物喔!!

不得不提的還有這個貼心的設計~
像這次我有帶長輩一起過來~無障礙空間也考量的非常周到!
提供給不方便的人斜坡及殘障廁所!
感覺得出老闆很用心在為每一位客人考量!

我最愛的海鮮料理來囉!
胡椒蝦也是店裡點餐率頗高的一道佳餚喔~~
而且老闆獨家調配的胡椒粉,經過巧手烹調後,不僅入味,也能吃出蝦子的鮮度,吃過者都會直呼過癮,讓人回味~我自己就是每來必點呢!

哈哈~又是蝦子的料理,來到這邊就是海鮮愛好者的天堂呀~
這道是麻油蝦喔~麻油的味道相當濃郁.
而且是店家獨家提煉的喔,外面可是吃不到這樣的味道!絕無僅有喔!
愛吃白飯的我~淋一點麻油湯汁在飯上!多吃好幾碗呢~

這道鹽烤鯖魚~是從挪威而來~~可以看到鯖魚大小與一般在餐廳相比大了許多呢!烤過後的鯖魚肉質相當細緻,油脂的部分恰到好處,魚肉飽滿鮮甜~魚油也烤得香噴噴~上桌的時候還滋滋作響!
再灑上一點胡椒鹽,擠些檸檬,多一點檸檬香口感相當棒~

龍鬚菜的部分沒有加入太多鹽巴,對於平常口味比較清淡的我很適合~
只加入少許胡椒鹽,可以吃出菜色的原味,而且火候控制的剛剛好,不會炒過頭~
口感超嫩又清脆的~都沒有老老的感覺!

這次與老友敘敘舊很開心~
第一次來吃竹北餐廳的他也狂讚餐點!
果然味道還是一樣從沒讓我失望過~
真的覺得這邊很適合帶一家人或是朋友過來~
一邊吃著好吃的料理一邊聊天,覺得非常享受呢!
真的是必來的新竹美食餐廳呀~~~

新竹海鮮餐廳推薦就是黃金海岸活蝦之家了!!
【地址】新竹縣竹北市福興東路一段228號
【官網】http://www.goldencoast.com.tw

 

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