【新竹餐廳】超大泰國蝦!!新鮮現撈●多遠都要過來吃~~竹北聚餐、春酒最推!!

新竹Cp值最高的海鮮餐廳推薦給大家!
好的美食餐廳是經得起考驗的,因為朋友只帶我去吃過一次我就愛上了!!!
雖然遠在竹北,還能讓我不辭辛勞的飛奔前往的大概也只有這間活蝦餐廳了!!
如果是其他餐廳我才沒有這個動力呢!

我要說這間,除了是我新竹餐廳推薦口袋名單NO.1以外~
我相信有在上網的年輕朋友都知道~
「黃金海岸活蝦之家」在網路聲量非常熱絡,不論是春酒、聚餐、尾牙、辦活動~在PTT、FB、IG、Dcard上都是鄉民推薦的熱門排行版餐廳!!

先來介紹一下場地!現場有分成戶外跟室內~空間非常的大!
而且環境非常的美!!
戶外還有很多花草的裝飾,感覺非常貼近大自然,還有噴水池等等. . .
會讓人有一種很放鬆的氛圍~
室內則是走一種竹子的風格,非常古色古香!
環境也是維持得非常乾淨~非常舒適~
還有一個重點,就是不會像一般的現炒餐廳那樣,有大小聲的或是喝酒醉亂鬧的客人~這邊的素質都很好!!

都說是活蝦餐廳了~!
當然要直擊他們的蝦子~~
我還特別拍了特寫,看看裡面的泰國蝦大隻又有活力!!
都還是活生生的!
而且這邊都是新鮮現撈現煮的喔!!

在剛剛活蝦水池的旁邊就是半開放廚房,直接就可以看到廚師們炒菜的過程!
跟其他餐廳比起來,隱藏式的話,也相對看不到後面的環境衛生.
這樣就很公開透明,也讓客人吃的安心!!

這邊餐具的部份就是自取囉!
什麼都有~~缺什麼就直接拿,這樣很方便!
不然如果要一直跟服務人員要,其實也滿不好意思的!
這樣要多少自己拿最快!!
而且可以發現東西都擺放的很整齊~~
都有在管理的!
最貼心的是,知道我們有可能吃不完((他們的份量都很多!!
打包袋也都準備好了!

這邊的服務生,都很親切也很勤快~~
看他們上菜的速度真的超快的!!
不拖泥帶水~

對了對了~~今天打算跟朋友來個蝦料理大餐XD
也是慶祝快要到過年的春假了!!
提前來慰勞一下~辛苦的一年結束囉~要邁向新的開始!!

來看一下我們第一道料理!!麻油蝦!!
我要說外面絕對吃不到這一味!
因為這邊的麻油是他們家獨家提煉的喔~
濃郁的麻油香氣加上自然的甜味~
在熱騰騰的白飯淋上鮮甜的麻油湯汁,可以多吃好幾碗!!
還有蝦子剝完之後一定要再沾一下醬!
Q彈的口感,再搭配麻油香,超幸福!

我自己很愛的還有這一道!!沙拉蝦~~
因為我很喜歡吃蝦的原味!
除了原本蝦子的鮮甜以外,沾上一點甜甜的美乃滋~
很清爽~~
如果喜歡吃芥末的你,也可以嘗試一下~
跟嗆嗆的味道搭配起來也別有一番風味喔!
有種像是吃生魚片的那種快感哈哈~~

忘了跟你們說,我跟朋友都是酒鬼來的XD
所以絕對不會忘記點這一道燒酒蝦!!
先看裡面蝦子的量,就覺得老闆很大方,只怕客人吃不夠,沒有在乎成本的啦~
我要特別說的是他的湯頭,真的很酒~~
很符合我跟朋友喜歡的那一味!!
聽員工說他們是用菸酒公賣局的紅標米酒下去熬的!
難怪香氣一喝就喝得出來~
裡面也不乏枸杞、當歸、人蔘鬚~一些中藥材!
在冬天喝上一碗,除了馬上就熱起來以外,對身體也非常補~
推薦女孩子一定要來喝一下!!
是溫補的好料理~~

最後這道檸檬田雞~
肉質非常的嫩,比我們一般吃的雞肉更嫩喔!
再加上特調檸檬醬汁!
酸酸甜甜的口感,我超愛的!
開胃又解膩~~
大家可以點來吃吃看喔!

介紹完啦~~~
最後果然我們兩個人吃,還真的吃不完耶. . .
光是蝦子就吃到超撐的!!
真的很少可以在餐廳吃的那麼過癮的~~
最後還是打包回家囉!
回家還可以繼續當宵夜看電視~配電影囉((誰叫我單身嗚嗚. . .
我只能說這一餐CP值超高的!
量多又好吃!之後會再回來的嘻嘻~~
愛吃蝦的你千萬不要錯過這家新竹海鮮餐廳囉~

官方網站→●黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
●地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

 

 

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作者:K