【地瓜球】神秘美食路徑揭曉!找到Q彈香酥的地瓜球→出名小吃滿足你的味蕾!!豐原隱藏版美食推薦!

要說我的下班日常~~就是開著車到處閒晃~就是我覺得人生最放鬆的時刻了!!
今天趁著下午休半天假,到寶雅買一些生活必須品!
寶雅真的很方便,幾乎什麼都有!
還順路到星巴克買了一杯星冰樂解解渴~
但今天這些都不是重點!!!心血來潮繞了小巷子回家卻發現大驚喜!!
我平時努力Google~想說發掘有什麼下午茶點心~都找不到~
果然緣份總是會到的~~就是要順其自然!
姊今天不小心就發現了一個藏在巷弄裡的美食小吃!嘿嘿
胖妞妞地瓜球!!!
這就是豐原出名小吃呀~~
也是我的最愛~

我現在就來告訴大家我是怎麼發現這個神祕小吃的!!
平時都會經過就是沒發現~~
原來胖妞妞地瓜球位置在麵包店跟這間日式簡餐店路口轉進去的地方!~~

不要猶豫!!就是這樣直直駛~~
大概100公尺之後的十字路口左轉!!
右手邊就看到了(我後來發現在google地圖導得到胖妞妞地瓜球喔)~~
嗚嗚~~為什麼平時就是不讓我發現~~~
難道這就是命中注定遇到你嗎Xd
為了怕大家找不到我還特別用紅色圈圈標起來了!
話說不就是在網路很紅的FOCUS髮廊門口嗎!呵呵(改天也來試試FOCUS髮廊的手藝)

再拉近一點看!!
胖妞妞地瓜球的旁邊是賣東石鮮蚵!!(味道重了點就是了~滿滿海味)
這也是很關鍵的標示喔!!~

一到現場就發現是一個很年輕的老闆娘~~~
正在幫前一位客人現炸地瓜球呢!!
觀察了一下發現手法感覺很純熟~~速度也是快狠準!!哈哈

老闆娘說餡料都是早上現做,下午3:30開始賣完為止(通常七點前就沒了)~
常常有補習班訂大量給小朋友當點心,這時就會例外了!
必需在前一晚先備料!這樣才來得及做得出餡料,不然賣給補習班,現場客人就沒辦法買了~~不要看這間隱匿的不起眼小店!!
魅力還是不容小看的喔~~!
讓我越來越期待口感了!

老闆娘的油超乾淨的~~聊天過後,才知道地瓜球會稍微吸點油,撈起來後也會再把油渣瀝掉,一些些髒的油就直接倒掉,幾輪下來就必須再倒新油,所以才一直會這麼乾淨,下班差不多油鍋的油用完了!不用擔心會吃到髒油喔~~~
我這樣觀察下來才發現老闆娘的用心~~
跟那些一鍋用到底的店家比起來真的衛生又健康呢!

一拿到就聞到淡淡的地瓜香,看起來酥酥脆脆的加上金黃的外皮,讓我食指大動~~
飽滿~~裡面雖然澎起來中空的!但還是吃得到地瓜的餡喔!不會像別的地方買的就是粉味很重裡面空空的~咬下去就失落這樣~~
真的是滿足我的味蕾~~
外皮口感比較扎實!卻還是很好咬又很酥脆!
沒有讓我失望~~真的很感動~~
今天下午放的這個假也算是值得了XD
推薦大家來試試喔,保證不會後悔!
吃完胖妞妞的地瓜球,夜市那些小攤的都再也吸引不了我了~~~

胖妞妞營業時間是15:30~19:00(每日餡料賣完就會提早休息)
胖妞妞地瓜球每週日固定公休之外,聽老闆娘說因為她還有其他副業在進行!(事業做很大的港覺~~)
所以還有一些公休日都可以在她的粉絲團查詢休假時間喔!
點擊→ http://www.facebook.com/pg/ponniuniu.sweetpotatoballs