【台中美食】小火鍋！網美網紅超愛的一中餐廳！3倍卷吃出３倍滿意～聚餐推薦！

超級變變變！1千變3千～我已經想好之後拿到3倍振興券要怎麼使用了！

哪裡都可以吃，哪裡都可以用，先拿來台中一中的美食街吃一番再說！

 

身為「火鍋狂人」的我，怎麼能放過這個大吃特吃的好機會，當然是要到我最愛的台中一中餐廳！一中火鍋非他不吃～

剛好約一約三五好友一起來～～

每次我們點的餐都超豐富，主要是因為我的朋友有不同的信仰，有的不吃牛；有的是吃素～所以每次點一點都很多元！

而且不管是牛、雞、豬、魚、羊，都有很有特色的風味鍋可以搭配！

完全可以滿足我們的各式需求!!

 

我來這都是主攻我最愛的雞肉!

只要看到雞我就被吸引~~不管是烏骨雞、花雕雞、嫩雞柳，我都想點！

哈哈～感覺有點太貪心了~

朋友則是必點海鮮跟牛肉!

另一位素食者當然就負責青菜的部份啦~~

一桌點完後，有各種肉、海鮮又有菜！

這就是我們每次來必點的組合！

 

先來介紹一下今日搭配：

圖片來源:GIPHY

我朋友叫了「牛肉鍋」+「田園番茄湯底」跟大家說，我這位朋友是番茄控，不管任何一餐都要出現番茄！番茄醬、番茄蛋炒飯、番茄汁、番茄湯. . .感覺我總結交一些奇葩人類.

 

不過依舊可以滿足我朋友熱愛番茄的心!

因為他湯底永遠不換，只換主食. . .

我也曾經問他，會不會膩的問題~他說:「無茄不歡」

(心裡OS:連句子都要換成番茄＠＠)

但我記得朋友總是說的湯頭是最好喝的！

因為這邊用的番茄湯是新鮮番茄，味道自然鮮甜~跟外面用罐頭等等. . .化學調配出來的比，一喝就知道!!

圖片來源:Pngtree

另外再跟大家說一個小常識:

他搭配牛肉是有學問的～

因為紅肉是鐵元素的重要來源，而牛肉中鐵含量尤其豐富，遇到富含番茄紅素和維生素C的番茄後，牛肉中的鐵能夠更好地被人體吸收!

(另外不要搭配牛奶喔，因為鐵跟牛奶的鈣是互相影響的)

素食朋友點素的！

如果你是初一十五有吃素的人，可以來當一日素食者囉!

跟大家說，就算是素食鍋也不遑多讓～光是蔬菜就滿滿滿～而且這邊的青菜可都是挑選過的高山菜哦！他們對於食材很!講!究！

我自己則是點了「雞柳鍋」+「起司牛奶鍋」湯底！

起司牛奶鍋，在加入湯底之前會先經過鐵鍋快炒爆香(圖一)!不是鐵板燒快炒（誤

這是我每次來都必點湯底！

我不是要說很濃郁，因為我覺得外面太多牛奶鍋都太奶了！

主要也是因為他們加了過多的調味！

這邊相當單純，直接就是加入真的牛奶進去，所以一喝就喝出純正；喝出順口；喝出真正的奶味阿. . .

還有另外一種麻辣鍋，會帶一點微辣的口感!

有時候想換換口味我就會點!

喜歡小辣的人~~很推薦!

 

另外’’雞柳鍋’’的雞肉入口相當軟嫩～！

是我個人的最愛!!

當雞肉咬下時飽滿的肉汁在口中爆發的那瞬間. . .

是何等的幸福呀. . .

(XD我真的是雞肉狂熱者~無法抗拒阿~~

圖片來源:GIPHY

最後就是我朋友超愛的海鮮了！

光聽名稱你就知道來頭肯定不小，霸氣啊！

就跟魯夫進入四檔一樣，感覺散發出強烈的氣場~~

大家看看裡面的料～～滿滿滿！真材實料！

完全不會用很多裝飾品去掩飾！

裡面不管是干貝、草蝦、鯛魚、鮭魚、鱸魚等等. . .都超鮮的！

真的是有「海味」的Feel呀～

 

對了!額外一提，因為今天來的時候老闆剛好在現場，人超親切的!

不知不覺就聊了起來，因為我們也算是常客~他知道我朋友愛吃牛，所以就跟我們透露，之後會有新品出現！

「沙茶牛肉」他們已經在研發了，我朋友超期待!

希望你們大家之後有去的時候就吃得到啦！

我們一起等待!

 

開心的一中聚餐時間就到這結束！

吃鍋真的是滿足又超過癮～

想吃小火鍋推薦你來！

讓你吃完後不僅感覺３倍賺～還有３倍滿意！