[台中一中聚餐]平價火鍋推薦•商圈中的必吃美食，特殊風味、多種選擇，大滿足！

認識我的朋友，一定都知道「火鍋」是我的心頭大愛！

今天就來推薦位在台中一中商圈內令我驚豔的一家小火鍋店！

(圖片來源: Pngtree)

要說我喜愛火鍋的程度，叫我「火鍋狂人」真的不為過，朋友都說「火鍋」=「我」，有火鍋的地方，就有我！對火鍋的著迷真的無人能比！我還為此開了一個IG帳號，就是在介紹全台好吃的火鍋店！

 

有人說只有冬天才適合吃火鍋，我是絕對不認同的！！！

火鍋就是四季都要吃的美食！不僅冬天吃、夏天更要吃！

在夏天吹著舒服的冷氣、吃著火鍋，真的是人間天堂！

 

不過最近有一家台中一中的火鍋餐廳，竟然是由我朋友先推薦給我！真的十分打擊我，我身為火鍋狂人！竟然錯過這家好店，這是我絕不容許的！

所以隔天我馬上就約了我的閨蜜來嚐鮮，一吃馬上榮登我的IG內推薦榜首！這家餐廳就是－！

 

是在一中商圈往益民商圈的美食一條街上，交通非常方便，招牌也十分顯眼（我還在困惑當初怎麼會錯過

一進餐廳環境很乾淨，十分適合家庭、朋友聚餐，不過當天去用餐的時候也有看到不少朋友是一個人來用餐的，才發現餐廳座位的設計也是很貼心呢！

 

接著就讓我直奔今日主題「火鍋」！

 

一看到菜單發現的搭配十分多樣，從基本的石頭鍋、日式涮涮鍋湯底到泡菜鍋、麻辣鍋、田園番茄鍋、東北酸菜鍋、起司牛奶鍋，光湯底就有８種選擇！

今天我們是選擇比較清淡的「日式涮涮鍋」和「泡菜鍋」湯底去搭配「去骨雞腿」和「海鮮船」，因為我和閨蜜兩個人當下既想吃肉又想吃海鮮，就不像小朋友一樣做抉擇了，我們兩個都要！

在日式涮涮鍋湯底的部份我覺得很清甜～配上另外加點的手工拉麵超順口，不知不覺就一碗接著一碗的喝. . . 最後整鍋湯竟然被我喝得精光. . .而且喝完並不會覺得過於油膩喔，好好喝呀～～

而歐巴泡菜鍋的部份，泡菜的味道酸酸甜甜的，是我喜歡的味道！

不得不說凍豆腐吸飽了泡菜鍋的湯汁後，超級好吃的！

兩個鍋底配上今天點的雞肉跟海鮮都非常適合，不愧是身為火鍋狂人的我，連點餐都這麼會點！

再來介紹他的去骨雞腿鍋，點這項是有蛤蜊和鯛魚可以二擇一喔～我這次是選擇蛤蜊，蛤蜊很鮮甜～加進鍋中更有提味的效果，而雞腿的肉質部份很多汁又Ｑ彈，不會像有些雞肉吃起來很乾柴的感覺！

另外到了最讓我驚豔的部份－海鮮船，光一上桌，我們只能用「瞠目結舌」來形容自己的表情了！好大一艘船阿！裡面能想到的海鮮應有盡有，真材實料每樣海鮮都是給好給滿，魚肉也是切得相當厚實，聽店員介紹說他們用的都是生魚片等級的！看色澤就知道一定非常新鮮！這真的是我吃過最豐盛的一次火鍋了，如果沒有正在沸騰的火鍋湯底，我真的以為在高檔日本料理餐廳了！而且的價格在一中也是相當平價的美食了，大家完全不用擔心會太破費呀！

另外，大魚大肉還是需要蔬菜來平衡一下～每次吃火鍋，我一定第一個就下青菜（因為高麗菜就是要煮到軟透才好吃呀！不過主要是能讓湯底因為菜而提升甜味啦！

在每項鍋物附贈的菜盤也是相當的澎湃～我們在附餐的部份選擇了白飯及冬粉，吸飽湯汁的麵條也是無可挑剔！

 

整體吃下來，我們真的超級滿足！完全就像在吃到飽店用餐阿！而且店家因應最近防疫期間做的措施也相當完善，如果還是擔心的朋友也有外帶鍋的選項可以參考喔～

這次來台中一中街聚餐又把一個火鍋店入手了，而且還是在我心目中排名很高的～真心推薦想在台中一中附近尋找美食的朋友，這家是一定要吃的！