[新竹美食餐廳] 現點現撈的活蝦配啤酒！再次震撼我的味蕾！快來踩點！

萬里無雲，我來到這裡還以為到了哪個度假村

這可是今天發現來到竹北必踩點的一間活蝦餐廳！
外觀造景以大量竹子為素材，周圍還有好幾顆椰子樹～

不說我還真的不知道這裡居然是一間「活蝦料理餐廳」～！
外觀也太美了吧～～～ 根本就是讓我來拍照的嘛！哈哈
這裡是新竹美食餐廳！！！〝黃金海岸活蝦之家〞～～～
真的像極了到澳洲黃金海岸用餐，超適合三五好友在這裡聚餐的啦！
這外觀太用心了先加分XD

進入餐廳所有餐桌椅都是採用竹子，座位分為室內室外，
位置可以說是非常多～好友們齊聚一堂就需要座位多空間又大的餐廳！
再來！
更讓我驚訝的是～

黃金海岸擁有自己活蝦池～～～
也就是說客人今天現點現撈，
保證你吃到的是最新鮮最Ｑ彈的蝦子唷！！！

還有他的半開放式廚房　〈（先加分ＸＤ

透過半開放式的廚房我們看著廚師的「活蝦料理實境秀」
把料理的過程變成用餐經驗的一部分，
用最直接、最快速的方式刺激我們的感官，口水直直流了啦！！！

上桌啦～～～
第一道是以新鮮現榨檸檬汁搭配獨家調味醬料而成的「檸檬蝦」
入口清爽而不油膩，老闆說這可是本店點菜率最高的一道菜唷！！！

再來則是每到海鮮餐廳必點的「蒜泥蝦」～～～
活蝦放進甕中加入大量大蒜及蒜酥一起拌炒，
蒜頭釋放出來的蒜香在嘴巴裡奔放，
入口更是口齒留香，是超下酒的好菜！

每隻蝦都很飽滿，口感也很Q彈，完全不輸五星級飯店啊！！！

再來是邊吃邊補身體的「燒酒蝦」
是以人蔘鬚、當歸等數種中藥材搭配紅標米酒料理而成，
因新鮮的蝦子而更鲜甜的湯讓人一碗接著一碗，

還有「麻油蝦」，
每一口都吃到濃濃的麻油香，
當然，黃金海岸除了蝦子還是有很多海鮮料理，
今天還要介紹一道「黑胡椒蟹」，
食材是取自於斯里蘭卡2斤以上之野生沙公，
再搭配頂級黑胡椒粒及獨特醬汁料理，
蟹肉更清甜、味道更香醇！～

整體來說
黃金海岸的蝦子口味是非常多樣化的唷！
主打的活蝦料理也是實在又美味，
超適合當下酒菜的，在竹北的好友們真的有福了啦～～～
能夠給客人值得一再回味的用餐體驗，
也是黃金海岸厲害的地方，
為大家的吃貨人生多添一個景點餐廳，
來新竹一定要來踩點唷！

《黃金海岸活蝦之家》
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話：03-5509966