不一樣的美食 ~~ 高雄旗津 不一樣赤肉羹

高雄旗津的天后宮附近美食不少

但是街道上特別有一家看似不起眼的小店面有滿滿排隊人潮

我和Ray特地擠上前去排隊，一探就究這家的魅力何在

這裡的點餐方式就是排隊點餐→端取→自己找位置坐

但是店裡頭的座位數不多，還看到不少人是站著吃的!!

比較特別的是，一般肉羹是用川燙

但是這家的肉羹是用醃漬過的豬肉條裹粉後下鍋油炸

店內賣的東西也很簡單

招牌的赤肉羹，可以加麵、飯或是米粉，或是單點赤肉或是肉燥飯

這是招牌赤肉羹

先來吃看看是哪裡不一樣~~

看起來一碗簡單的油炸肉羹條+濃稠湯頭+些許的高麗菜點綴

沒想到美味的程度有讓我驚豔到!!

湯頭偏屬南部甜味的湯頭，但是搭配上香、鹹、酥的肉羹

口感有點像是炸排骨，非常酥脆，好吃極了!

這是Ray點的赤肉羹加飯

男生果然還是要加麵或加飯吃，才會有飽足點

不過單點一碗赤肉羹，雖然美味，但吃完會有點空虛感

整整來說，肉羹飯的表現還不錯，白飯粒粒分明

我愛死他們肉羹吃起來的口感和豐富的氣味

這間旗津人氣店的原因何在，吃過的人就知道了

果真是不一樣呀!!

 

 

《不一樣赤肉羹》

地址：高雄市旗津區廟前路56號

電話：（07）582-1993

營業時間: AM10:00-PM20:00

 

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