【竹北活蝦餐廳】聽到吃蝦第一個就想到這家新竹美食～場地大適合聚餐，料理選擇又多！四季適合的菜色都有～泰國蝦十幾吃！

我最愛的兩種食物:蝦子、牛肉!
朋友約我吃飯,只要約吃牛肉或是提到吃蝦,我一定勤勞的衝一波!
特別是活蝦料理餐廳,最令我嚮往了!
在新竹運動公園附近就有一家老字號的美食餐廳喔!
竹北黃金海岸活蝦之家,是一家很令人喜歡的蝦料理餐廳.

新竹有許多海鮮餐廳,但是烹調出來的蝦料理和這間黃金海岸就是差了那麼一點!!
他們的活蝦是選用肉最多的泰國蝦,檸檬蝦、胡椒蝦是基本標配!
除了泰國蝦外,還有其它海鮮食材.

還有自家停車場,餐廳周圍和裡面也有佈景設計,吃飽還能走走散散步,很適合全家一起聚餐!享受親子時光~
商業上的聚餐也適合,他們的料理拿來招待客人也非常有面子.

以前我對於活蝦料理,都是那種有釣蝦場然後內附有廚房,大家可以邊釣蝦邊點餐,或是釣上來的蝦可以請店家代客料理.
不過黃金海岸不走這路線~在這裡只要專注吃蝦就好!
他們的料理有10幾20種,除了自由單點外,也有設計好的套餐菜單,櫃台處都可以詢問.
這邊座位裡裡外外加起來超多的!但是熱門時段還是有可能客滿,所以人數多的話還是先訂位比較保險喔!我們到的時候有好幾桌都被先預訂了呢!
竹子裝潢的懷舊感,寬敞的挑高空間,在這裡不會覺得需要正經八百的拘束著,可以用最舒服的狀態享受美食,用自在的音量聊天.

店內還有設置像是兒童遊戲區、自助取用區有醬料和無限供應免費白飯.
有訂位的話,餐廳會事先幫忙準備訂位人數的餐具,如果不夠也可以去旁邊的自取區自己取用,不用什麼都透過店員.
餐廳內也有洗手區,如果只是吃完蝦想洗個手不用特意跑洗手間,這點倒是蠻貼心的.

產地直送的泰國蝦都在蝦池內逍遙的游泳.
點的餐點也一一陸續送上,我們卻還有人未到齊,看著一道道的美食. . .煎熬無比!!!
還好沒等太久,人數終於到齊了!
這次是好久不見的國中同學想說約個時間大家一起吃個飯.
黃金海岸的菜式份量都很有誠意,5人份的料理,.6.7個人吃都沒問題喔!

上面三道料理依序是蒜泥蝦、檸檬蝦、沙拉蝦.
這三道應該是店內最常點的經典料理!
尤其最受不敢吃辣的客群歡迎.
而且我覺得在黃金海岸吃到的蝦子,比去那種釣蝦場點的蝦子品質好很多!
明顯更大隻,差不多的價格可以吃到更大隻且更多尾的泰國蝦!

蒜泥蝦的蒜味很重,但不會辣,非常的台式口味!蒜泥滿滿包裹著蝦子,蒜香很夠味,蝦子又鮮嫩,真的相當好吃!蝦子以外,蝦頭的蝦膏千萬不要錯過,

檸檬蝦酸甜好下飯,不是泰式的酸辣感,這我覺得很好吃!幾乎每次來我都會點檸檬蝦喔!

沙拉蝦沒有任何調味料烹調,把泰國蝦單純用薑片水煮,煮熟的蝦子沾上沙拉美乃滋享用,最原始的蝦甜可以在這時候享用到~

鹽烤蝦、黃金豬肋排、炒龍鬚菜、鹽烤鯖魚.
在這裡不僅僅只有蝦,水陸的食材都有~~
肋排我真的覺得很好吃!很有汁又有骨頭香.
龍鬚菜鮮嫩脆口,炒青菜也是他們家料理的賣點之一,很少有餐廳連炒青菜都讓人會回味的!
鹽烤鯖魚是挪威進口的薄鹽鯖魚,吃起來不會很死鹹,最大的賣點就是肉多!
一尾聽說重達一公斤,烤得恰到好處~肉質最鮮嫩,檸檬汁擠一點,沾一些胡椒鹽超級美味的!

奶油螃蟹用鮮純奶油烹調,醬汁甜甜的超好吃!
這道料理會有附一籃法國麵包喔,剛烤出爐熱騰騰的,沾滿融入螃蟹精華的奶油醬超好吃!
螃蟹是肉質多的沙公!
黃金海岸選用的沙公還有分大中小隻,可以依人數來選擇,重量與價格很清楚寫在菜單上,完全不會踩雷也不會令人失望~

燒酒蝦在這種冷冷的天最適合來一鍋了!
往年中秋節過後就可以感受冬天氣息,今年卻到了12月才開始有冷的感覺.
燒酒蝦喝起來超暖的!裡面又有紅標米酒還人參鬚、當歸、枸杞,最適合冬天幫自己來個溫補!
湯頭好喝又營養~喝起來相當爽口的!

喜歡吃蝦的,黃金海岸對於泰國蝦的品質非常講究,而且不管冬天夏天,這裡都有很適合的菜色料理!
場地寬敞座位多~無論是家庭聚餐或是公司聚餐都很適合囉!

◎黃金海岸活蝦之家
◎地址: 新竹縣竹北市福興東路一段228號
◎網站: http://www.goldencoast.com.tw
◎營業時間:
週二～週五 (PM 3:00 ~ PM 12:00)
週六例假日 (AM 11:00 ~ PM 12:00)
每週一公休 (如遇國定假日正常營業，公休延後一日)

 

 

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