（新竹餐廳）嗑蝦無罪～超鮮美泰國活蝦料理！現煮現炒現出餐～竹北最夯美食聚餐場～推薦各種海鮮美食～
蝦超大!!!!!!
愛吃蝦的人,來到新竹黃金海岸活蝦之家,千萬不要客氣,就給他滿滿點上一桌生猛新鮮的泰國蝦料理!
尤其忙了一天!下了班後跟同事一起齊聚小酌一杯,實在是有夠爽的一件事!!
超喜歡那種忙了一天的放鬆感,然後好好吃飯的感覺!
竹北黃金海岸活蝦之家,在新竹美食界可是有很穩固的地位喔!
老字號活蝦餐聽!產地直送的新鮮泰國蝦,每尾蝦都不小隻,而且肉質肥美、蝦膏飽滿沒有在開玩笑的.
但不要問我公蝦母蝦,我吃蝦資歷那麼多年,我還是不會分!
餐廳資訊
→官網：http://www.goldencoast.com.tw
→地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號(竹北交流道．運動公園旁)
→電話：03-5509966
→營業時間：週二～週五 (PM 3:00 ~ PM 12:00)；週六例假日 (AM 11:00 ~ PM 12:00)
每週一公休 (如遇國定假日正常營業，公休延後一日)
→餐廳旁附專屬停車場
每次還沒用餐前,看到他們大門的料理圖片,都覺得又愛又恨!!
已經肚子餓了,看到圖片又更餓. . .
不過光看圖片就很令人食指大動耶!!
餐廳有分戶外區和室內兩區,也有小孩喜歡的遊戲區.
並沒有再另外收服務費喔!!
室內用餐區是挑高設計,竹子桌椅很古色古香,也很有東南亞當地餐廳的風格.
室外區有園藝造景,很適合吃完飯後在這邊散散步.
而且室外用餐區也很有度假感喔!!夏天在戶外區用餐很愜意呢!!
在用餐區就可以直接看到他們廚房裡,廚師們熱火朝天的在烹調每一道美味的料理,我是覺得這樣的設計也太大膽!但也證明他們烹調過程是很乾淨衛生,食材也是不馬虎的喔!
泰國蝦池就在廚房旁邊,裡面都是活跳跳的泰國蝦,可以走近去看泰國蝦,但千萬不要伸手下去抓,裡面的泰國蝦真的都是活的,一不小心可能會受傷,千萬別造成店家困擾.
最棒的就是這裡有免費無限量供應的白飯.
並不會因為是免費的就隨便煮煮的感覺!
白飯是粒粒分明、Q彈好吃的喔.
你們知道為什麼我要特別介紹白飯嘛!
不要想說:啊我來這裡就是要吃蝦的啊!!哪有可能還吃白飯?!
這裡隨隨便便幾道料理都很適合配白飯!
而且不配白飯就浪費醬汁了!
我吃東西的原則就是能吃乾抹淨就不能留下一絲一毫!
麻油蝦是來這裡的基本配備!
麻油汁超級下飯!!真的不能不知道餐廳有免費供應白飯這件事!
檸檬蝦也是醬汁不能浪費的一道經典料理!
酸甜的檸檬蝦非常開胃!
炸過的泰國蝦淋上新鮮檸檬特調的醬汁,很容易一隻接著一隻無法停下來.
檸檬蝦的醬汁. . .加上白飯真的會沒完沒了. . . .
不把醬汁給吃完會不甘心的那一種. . . . .
蒜泥蝦,滿滿的蒜頭~~
蒜香十足!
跟一樣是乾鍋料理的胡椒蝦相比,蒜泥蝦比較不會辣,對不吃辣的人來說接受度較高!
胡椒鳳螺就真的會辣了!
不過看到鳳螺本螺會讓人驚呼:怎麼那麼大~~
不是那種海鮮熱炒店常見的小螺!聽說他們用的鳳螺是進口的~
顆顆肥美飽滿,螺肉啾一下~就會整個拉出來了!
會邊吃邊啾啾啾!因為真的有辣度~~
檸檬田雞跟檸檬蝦的調味差不多~差在食材的部分!
這是大牛蛙腿肉!
吃起來的肉質比蝦肉更細緻.
不說根本不知道是牛蛙!
黃金豬肋排比較適合牙口好的人~
他的醃料真的很入味!
而且炸得剛剛好!
肉沒有到很多,可是吃得到香嫩的肋排肉喔!
這道我覺得主要是吃［氣味(台語)］
是真的香酥好吃!
抓著肋排啃起來就是有種爽快的感覺呀!
最後用一鍋熱騰騰的燒酒蝦做Ending
喝碗湯不只暖胃又暖心,而且這種有酒的湯頭,喝下去會全身暖耶!
燒酒蝦裡面的蝦子每一種都吸飽了酒香,蝦肉吃起來還會有酒甜味~
黃金海岸活蝦之家的招牌,數十年如一日的站立在這個路口~
每次只要忙完或是心情不好,來這裡吃一頓鮮美的泰國蝦大餐就覺得很滿足!!
沒有什麼事情是大吃一頓解決不了的,如果吃一頓沒解決. . . .
那就吃兩頓!!
愛蝦的人,真的不能錯過阿~
本篇文章嚴禁轉載