｛新竹餐廳｝宵夜時段也超熱門的活蝦餐廳，下班後同事聚餐好所在！推薦新鮮美味的海鮮美食！
又來到分享美食的時間啦!吃飯皇帝大~該好好吃飯的時候,就該好好的吃飯.
新竹有一家很多人相約聚餐的餐廳,就在新竹大遠百附近,距離竹北交流道很近,是已經營數十年的老字號活蝦餐廳~
新竹喜歡吃海鮮的老饕,絕對不會錯過這家餐廳!
【黃金海岸活蝦之家】
官網：http://www.goldencoast.com.tw
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話：03-5509966
每週一、週二公休 (如遇國定假日正常營業，公休日延後一日)
週三~週五(PM 3:00 ~ PM 12:00)、週六例假日(AM 11:00 ~ PM 12:00)
廚房點菜時間到PM11：00截止
如果有經過福興東路,很難不被黃金海岸的招牌吸引,高高的招牌上面是一隻泰國蝦的圖片,餐廳外觀由竹子裝飾,有濃厚的東南亞度假風格,舒適的環境讓人看了都會想要進去放鬆小酌一下,營業時間一直到晚上12點,不論是晚餐還是消夜時段聚餐都是很好的選擇,另外週六例假日的中午時段也有營業喔.
黃金海岸活蝦之家目前全台灣就只有這一家新竹總店,別無分號!其他許多類似的活蝦餐廳都不是分店喔,不要想說都是活蝦餐廳,去哪一家還不是都一樣,我是覺得這一家黃金海岸活蝦之家不論是環境、服務、口味與新鮮度都有他的獨到之處,的的確確是跟別家不一樣的活蝦餐廳呢!
黃金海岸的用餐區很寬敞,廚房也是半開放式的,餐廳內部也很有度假氛圍,一進去就讓人覺得很放鬆,而且用餐區的座位很多,人數多的聚餐也完全不用擔心 (當然人多還是先訂位比較好喔!)
黃金海岸是親子友善餐廳,不僅有無障礙設施還有兒童遊戲區,餐廳外有坡道設計,如果推嬰兒車或是有坐輪椅的都相當方便喔!而且也設有無障礙廁所,還有餐廳裡面的兒童遊戲區,是大家都喜歡的溜滑梯❤
黃金海岸主打的料理是泰國活蝦,廚房區的蝦池內滿滿都是活跳跳的泰國蝦.我自己也特別喜歡泰國蝦的肉質和口感,比較紮實,吃起來比較過癮!
這次算是小吃一頓啦!約了兩個朋友一起來吃蝦,因為人數不多也就沒有點很多菜,雖然是很適合多人聚餐的餐廳,但我發現像我們這樣兩三個人來吃的也不在少數,簡單點個兩三道菜就可以吃得很滿足,就算點多了吃不完,打包回家繼續吃也一樣很好吃.
我是真的很喜歡黃金海岸的胡椒蝦!吃活蝦餐廳胡椒蝦可以說是基本配備了,但是黃金海岸的胡椒蝦特別好吃,香氣十足的胡椒,感覺還有調和其它香料,是他們家的獨家配方,吃起來胡椒辣味適中,每一隻蝦子都很入味,既能吃到胡椒的香也能吃到活蝦的鮮美.吃的時候要注意蝦頭,如果有蝦膏可不要浪費,蝦膏一點都不會腥,很好吃喔!
麻油蝦也是黃金海岸很特別的一道菜,雖然很多活蝦餐廳也都點得到麻油蝦,但是黃金海岸的麻油是自己提煉的,吃起來特別溫和香醇,加上現撈的新鮮活蝦一起烹煮,活蝦的鮮美滋味融入在麻油醬汁裡面,然後用這個麻油醬汁搭配白飯一起享用,那真的是好吃到讓人無法忘懷的美味呀!
而且黃金海岸的白飯還是免費自取的喔!還不趕快吃起來!
另外我們還有點了一道炒高麗菜,就是只有像這樣的熱炒店才能炒出清脆的口感,沒有其它的佐料,蒜頭、辣椒爆炒,高麗菜吃起來又脆又甜,蒜香味很足夠.
最後一道好湯也是不可或缺的,猶豫了很久,我們才決定點燒酒蝦,因為蝦鍋也很好喝,不過那天氣候有點涼,開始入冬的感覺還是點個燒酒蝦來補一下好.
燒酒蝦裡面有人蔘鬚、當歸、枸杞等中藥材又有紅標米酒,還有鮮甜湯頭的靈魂~~泰國蝦!一鍋燒酒蝦裡面,泰國蝦活蝦真的是放得滿滿滿,超級豪氣!滿滿的精華都在湯裡面,冬天最適合喝這種會讓人從心底暖起來的湯了!!
雖然這次點得很節制了,最後還是沒有吃完,實在是因為麻油蝦的醬汁太美味,讓我們都吃了好多碗飯,不過沒關係,這邊打包也很方便,一旁的自助區都有打包用餐盒,打包回去之後當消夜吃還是一樣好吃喔.
竹北的黃金海岸活蝦之家是我目前吃過最好吃的活蝦餐廳,喜歡度100%,每道菜都是獨家口味,別的活蝦餐廳就算點一樣的菜也吃不到一樣的味道,而且環境非常乾淨舒適,停車場、無障礙空間與兒童遊戲區、洗手台等等,各種貼心的設施都可以感覺到餐廳在經營上的用心!有機會到新竹竹北的話,很推薦到這家黃金海岸活蝦之家用餐喔!
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