［新竹聚餐餐廳］竹北美食．在地人激推不可錯過的活蝦餐廳，回訪率100%／+尾牙+新竹美食彙整

敲碗超久的部門聚餐終於成行啦!!這次如願吃到大家許願超久的新竹在地美食料理餐廳~~~~~『黃金海岸活蝦之家』，這家只有竹北一間總店,沒有其它分店!!想吃要認明清楚喔!!新竹就這家~~~最好吃!
之前我們還曾經跑去漁港的海鮮餐廳聚餐,吃起來的爽快度都沒有黃金海岸高!還要跑那麼一大段路程,超累!!而且這次去吃黃金海岸,發現蝦子跟料理的份量完全都給好給滿~~~整個就很開心啊!!!大家都敞開肚皮大吃特吃~~~太開心了~~

要特別介紹一下,黃金海岸有專屬停車場喔!就在餐廳後方,只要在他們店內用餐就是免費停車,開車前往的朋友可以依照指示牌直接到停車場停車,完全不用擔心找車位這件事,超省心!這次我們有先訂位,特別提早下班就直接衝來,避開下班時段的車潮,所以停車場還沒有很多車~~

黃金海岸的餐廳風格~全部都是竹子裝潢喔!連桌子和椅子也都是竹子材質~非常有氣氛,因為他們餐廳算是開放空間,夏天很涼爽,但到了冬天真的會蠻冷的~所以冬天都會在走道設置這種站立式的暖氣爐,整間餐廳都會變得很溫暖喔!

餐廳也屬於半自助式,餐具、白飯、醬料都是自己取用,白飯還是無限供應吃到飽!

他們家的蝦料理都是泰國蝦,而且是現撈的活泰國蝦現做料理,蝦肉紮實鮮甜~又都很大隻~我最喜歡的就是這道麻油蝦.

之前就有聽店員介紹這是他們用自己提煉的麻油來料理的,蝦子入味不說,醬汁還可以淋在白飯上拌著吃,很下飯!!冬天吃上這一道熱騰騰、香噴噴的麻油蝦,吃著香氣十足的鮮蝦麻油拌飯,超幸福的!!

胡椒蝦是我們部門只要來聚餐就一定會點的~我覺得他們的胡椒還蠻厲害的,夠香、夠嗆、稍微有點後勁.冬天吃會全身發熱~~變得很溫暖!!夏天吃超級適合配上冰冰涼涼的啤酒!很爽快~~
另外還有一道蒜泥蝦我也很推,跟胡椒蝦一樣都是乾鍋做法,顧名思義就是滿滿蒜泥,如果比較怕辣~可以改點蒜泥蝦~~蒜香濃厚,吃起來是很溫潤的風味.

他們家的鹽烤鯖魚跟外面餐廳那種小小尾的鯖魚完全不一樣.又厚又大尾!

我有問過店員,他們家的鹽烤鯖魚是挪威進口的,每一尾都是1kg起跳.魚肉口感很細緻,烤得皮酥肉嫩,很多汁~滿滿的都是魚肉!而且不會死鹹,擠上檸檬汁超級爽口,喜歡重一點口味的~旁邊也有胡椒鹽可以沾~平常吃的鯖魚都是蠻有腥味的,但是黃金海岸的鯖魚完全不會腥,魚肉厚實鮮甜,超好吃!吃過他們家的鹽烤鯖魚,再吃回一般的鯖魚,都會覺得好失落~~~

除了現炒現做的蝦料理,他們也有泰國蝦活蝦製作的火鍋喔!
因為我們是開車來,所以料理就盡量避開有酒的,火鍋就點了蝦鍋~不然其實另外一道火鍋是燒酒蝦,也蠻推的~

他們的蝦鍋喝起來湯頭很甜,內行的一喝就知道完全是真材實料熬出來的,內行如我~~當然也是有打聽過,黃金海岸的蝦鍋是事先用最營養的蝦頭先熬煮8小時, 再加上白蘿蔔和新鮮香菇,滿滿的精華喝起來鮮甜又爽口,湯上桌的時候,還會有一盤生鮮的蝦肉,要吃的時候再丟下去煮~~又新鮮又Q彈~

黃金海岸菜單上的每一道都是超級經典的料理!!完全沒有地雷!!!這點大家可以很放心~~來到黃金海岸就是隨便點都好吃就對了!
我們部門在竹北不少美食餐廳聚餐過,好多都是吃氣氛的、不然就是吃裝潢的,我們部門同事們都是走比較實際路線的,我們喜歡吃真正的美食、一定要好吃也可以吃飽、一定要真材實料!!新竹大大小小的餐廳我們吃了好多家. . .就只有黃金海岸會讓我們想要一吃再吃~

而且他們也有桌菜喔!是餐廳已經配好的菜單,如果是一次好幾十人的聚餐或是人比較多的公司尾牙,也很推薦可以預訂他們的精緻套餐~點起來很划算~!
如果是要假日前往,我建議先預訂,因為假日還蠻多觀光客跟家庭用餐,常常都是滿桌喔~

新竹∥竹北．美食餐廳推薦
黃金海岸活蝦之家
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
http://www.goldencoast.com.tw

 

 

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