台中一中火鍋|激推必吃不可!聚餐餐廳推薦！新鮮海鮮CP值爆高．零負評餐點！

一中美食新選擇!!!要找台中的火鍋餐廳推薦你來這邊!
好吃到不要不要的~
如果不是再次踏入一中街,這個消息被我遺漏就太可惜了!!!
不信你看我介紹你就知道了有多厲害!!
台中一中火鍋店新黑馬再一匹!如果你還沒Update!那你可損失多啦!

老實說我真的很久沒回來台中了,剛好趁著這次跟老朋友聚餐再過來重回一下學生時代的感覺,但沒想到一中街不但變了很多,還多了一家火鍋店!跟朋友就先來嚐鮮囉!

來來來點餐啦!在這個冷冷的天氣裡面,在火鍋店裡面突然覺得幸福~
又加上老朋友的熱情招待,這個冬天也是倍感溫馨~還是回到家鄉好!
看一下這個菜單更是有溫度哈哈哈,根本是佛心來的價錢,不但平價!還有很多之前沒看過的鍋底口味,而且很多樣化~~滿獨特的!
直接我就先來點個松板豬肉鍋囉~看起來就很強!朋友則是點了石頭鍋~
滿期待味道如何的!!

身為一個火鍋饕客~我一走進來第一件事絕對是觀察有沒有自助吧XD當然要有飲料有甜點才吃得下去你說是吧~~
這邊都有,第一項立馬加分!
不像其實很多火鍋店都是要人家加點才有,飲料也都要錢錢錢!
這邊直接免費供應!
對了醬料區的部份我要說,沙茶醬、醬油這都是獨門調配的!
你會說我為什麼知道!
因為老闆就在現場xD而且很親民~都會出來跟客人聊天阿!!
老闆超好聊的,我都問到他關於這家店的起源去了xD
他看我跟老朋友吃飯,他就說到其實他也是跟同學一起創業的~
聽一聽覺得很奇妙呢!

上菜啦!超酷的,直接就在現場炒起來了~~
我的松阪豬阿~~爆炒過後濃濃香味撲鼻而來,肚子瞬間超餓的!
在轉頭看看旁邊的菜盤,料多又實在耶!食材看起來都很新鮮~
等等給他吃下去就知道分曉了!

等等等~~在開始之前,我要偷偷告訴你們,我們額外加點了「海鮮船」!!
裡面有鯛魚片、蛤蜊、鮮蚵、鱸魚、花枝、鮑魚等等. . . .
超豐盛的,原本我看到價錢還以為就是普通幾種海鮮而已,沒想到一上來,根本物超所值好嗎!上面真的都是食材擺的滿滿滿~~
不像外面很多店家,船跟盤子都很大,都會用裝飾品去湊數!如果有來這邊點餐的朋友,千萬不要漏了這個!
我是真心大推哈哈~

你看我朋友手腳多快!立刻就往海鮮那邊夾,果然識貨!!
我要說這些食材吃起來,很鮮!!!
特別煮了蛤蜊來嚐嚐,肉質很飽滿,又超大顆的~~
跟我平常火鍋店吃到乾乾扁扁還帶沙. . .的那種. . .差多了!!
還有還有~~這個鮑魚片的口感滑嫩而且香Q有嚼勁!!
花枝漿下鍋煮後也非常鮮甜呢!!
最喜歡的海鮮食材都在這邊了,只有一個滿足可以形容此刻的心情~~

開始吃火鍋囉~~
我們還有額外加點其他鍋料,九層花枝貝、水晶餃等等. . .
口感吃起來除了花枝貝有鮮甜海味,水晶餃也很Q彈口好吃!!
另外蝦子的部份我覺得肉質鮮甜欸,咬下去很多汁!!
所有食材的部份依我愛吃火鍋這麼多年的經驗,好難得遇到這樣讓我每一口都充滿驚喜的好店欸!

最後我的火鍋湯底,跟我的松阪豬當然要隆重介紹一下!!!
炒過的豬肉外加了洋蔥的香氣,很提味!!
在吃下去之前,涮一下火鍋湯,入口之後,肉質很鮮嫩~~
我個人覺得非常愛!!
朋友也說他的石頭鍋帶有一點洋蔥的香氣,湯頭很清爽不油膩~~
我覺得這邊不會像那種很重鹹的火鍋湯底,讓你吃完就很渴,又不健康!
湯頭鹹度很剛好,也很好喝!!

阿~順帶一提他們的麻辣豆腐也是特色菜之一!!
老闆特別推薦我們要點來吃吃看!
這是熟食可以直接吃的,不用下鍋煮XD
吃下去滷汁滷的相當入味耶!
完全鎖進去豆腐裡面了!!
配上一點蔥花入口,辣辣又香香的~~
很下飯!!!愛吃麻辣系列餐點的,不能少點這項!!

最後就是甜點啦!!!
吃完火鍋沒有來吃一下甜食怎麼可以算是END~~
一般火鍋店那種,冰淇淋挖下去會「頂摳摳」挖不起來的~我相信大家都有經驗. . .
在這邊我又有了不一樣的發現!!
挖下去很爽快,冰淇淋鬆鬆軟軟的~~品質在這邊就看得出來不一樣~~
有看到我上面那球黃色的嗎?
不是芒果、不是鳳梨、更不是榴槤(誤
你絕對沒吃過蜂蜜的對吧!!
超特別的,而且超好吃!!
我後來又多去挖了2球XD

今天真的是吃的超撐的!!
很久沒有吃到這麼滿足的火鍋了~~
沒想到就是在久違的一中街!!
如果你也跟我一樣很久沒來了,真的不要錯過阿!!!
對了臨走之前,老闆又送了我們免費兌換券~~
他說下次來的時候可以憑卷兌換肉或是火鍋料、青菜喔!!
這樣又可以吃的更飽耶!
之後一定再回來大吃一頓哈哈~~
有要聚餐的朋友們推薦你們來這間CP值超高的台中火鍋店!

 

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作者:co