【海鮮餐廳】新竹必吃•聚餐/約會都適合，現撈活蝦料理，老饕都推薦！

聚餐餐廳好難選? 推薦你一家竹北的美食餐廳！現撈活蝦讓你吃到大海的味道～

今天要來推薦的是最近全家遊新竹時意外發現的餐廳－黃金海岸活蝦之家！

大家記得之前IG的熱門打卡景點－新竹頭前溪豆腐岩嗎？這個地標一直在我的口袋名單，不過礙於工作一直沒機會前往～終於在最近和老公敲定時間，準備來一趟新竹之旅～好期待呀！

(圖片來源:giphy)
這次在出遊前，我可是做足了功課，排了好多景點準備去拍美美的照片，例如：青青草原、眷村博物館、新瓦屋客家文化保存區. . .等等，不過整趟旅程下來，最讓我回味無窮的還是這家位在竹北的活蝦餐廳～
新竹除了大家熟知的米粉、貢丸，其實還有很多好吃的東西呢！
在我實地走訪了一趟新竹後，這家海鮮餐廳就列入了我新竹必吃美食餐廳中的一項了！

說說為什麼他讓我們吃過一次就愛上吧～

在挑選餐廳時，我和老公很看重的是＂用餐的環境及衛生＂，這家餐廳完全符合我們的標準！

首先餐廳使用半開放式的廚房，從客人一進來整個廚房就一覽無遺～
我們也特別仔細看過，環境真的很乾淨、整潔！可以看得出來他們在廚房的衛生管控很嚴格，讓我們很安心！另外，我們還有看到餐廳有活蝦池！看到活跳跳的蝦子讓我更期待稍後的餐點了～

醬料區也都整理的很乾淨～

餐廳的裝潢是以竹子為基底，用餐環境很寬闊而且通風，而且餐廳也有戶外的位子喔～
※我們有發現店家在戶外造景上十分用心，感覺在戶外用餐也會特別有氣氛呢！

在衛生上面通過我們這關後，再來就是餐點的部份啦～
當天我們點了四樣餐點，每一項都非常好吃，完全沒有踩雷！
就讓我來跟大家介紹一下吧！

•檸檬田雞
我要特別推薦他們家的檸檬田雞！肉質吃起來很鮮嫩，比雞肉還要細緻的感覺，配上宜蘭的三星蔥，整道料理吃起來清淡爽口！

•胡椒鳳螺
胡椒鳳螺是我和老公都很愛吃的，去夜市必吃！無論是當下酒菜還是開胃菜都很適合，不過在餐廳裡吃到的胡椒鳳螺感覺特別不一樣，店員有說他們的鳳螺是由東南亞野生捕撈並以活體空運過來的，難怪吃起來特別好吃！

•黑胡椒蟹
身為螃蟹愛好者，來海鮮餐廳當然一定要點一份螃蟹料理（螃蟹好大隻呀！）
其實比起其他料理方式，黑胡椒的料理方式其實是很難入味的，不過黃金海岸的黑胡椒蟹搭配上店家獨特的醬汁料理，不只入味也超下飯！

•鹽烤蝦
鹽烤蝦在餐廳算是蠻常見的料理吧～用鹽烤的方式能保留蝦子本身的鮮甜味，而且因為餐廳都是現撈的活蝦，不用過多的調味，簡簡單單就好好吃，Ｑ彈的蝦子，加上鹽巴提鮮，絕配！

用餐完後，才發現來到活蝦餐廳，我們卻只點了一道蝦子料理，不過當時吃得太撐了，就沒有再加點～而且因為今天用餐完我們都很滿意，也說好之後有機會再來吃看看更多不同的料理～
當時在用餐也看到幾乎每桌客人都點了蝦鍋，看起來好澎湃！（下次再來吃！）

今天的介紹就到這啦～黃金海岸活蝦之家的環境跟餐點品質，都是我們一致好評！真心推薦給還在找新竹餐廳的朋友們～

 

黃金海岸活蝦之家∥(新竹總店)
地址→新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方網站→http://www.goldencoast.com.tw