【新竹餐廳推薦】一吃就上癮!!聚餐都來這!竹北美食料理!活蝦、海鮮讓你吃過還想再吃~

今天在連日的雨天後難得出現陽光了，就像是疫情慢慢的撥雲見日一樣！
好一陣子都在家中沒有出去玩了呀！
不過讓我一直念念不忘的就是有一段時間沒有去我最愛的新竹美食餐廳了！
這一家海鮮餐廳是我的必推！也就是黃金海岸活蝦之家！！

首先因為我是這邊的常客，容許我跟大家介紹一下地理位置哈哈!
這家活蝦餐廳其實很好找，就在新竹竹北交流道附近，對面還有一個很大的地標-竹北國民運動中心!
附上地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號

這次跟黃金海岸算是久違了!
我拿到振興三倍卷之後毫不猶豫就想把卷都拿來吃美食~還馬上邀請了親朋好友一起去那邊聚餐呢!
還記得我在第一次嚐到他們的料理之後就大力推薦給身邊的親人、朋友，久而久之慢慢的這就變成我定期會聚餐一下的餐廳~~
也因為一位傳一位的關係，平常還常常會無預期在這家店遇到朋友，因為吃過的都會想再來!

看這照片中!!我那天還算是比較早來的，但現場就已經有不少人，也看到桌上都已經有擺放預先訂位客人的牌子!
這邊的生意真的很好，所以如果要聚餐記得先預約喔!
大家再觀察一下環境!
是不是覺得比好像身在南洋小島國的感覺呢?
涼亭般的竹製風設計~~真的宛如置身Bali島的感覺!
很有渡假的氣息!
而且一眼望去有看到廚房嗎?
沒錯!這也是這裡的一大特色!半開放式的廚房可以讓客人一眼就看見廚房內部的狀況，衛生乾淨度讓你直接眼見為憑!完全不用擔心~

餐廳各處也都有不同的規劃，我就一次介紹!
這邊有兒童遊樂區!!
所以家長帶小朋友過來也不怕他們無聊哭鬧~
遊戲區的旁邊就是廁所，我還特別也拍了下來.
因為連廁所都很有美感，都是統一的竹製風格!

你們看看照片，餐廳裡面還有活蝦池喔!
讓你近距離就可以看到泰國蝦!
店員說每天料理的蝦子都是從這邊現撈的!
看他們的活跳跳的超新鮮~~

今天就先讓我來推薦一下夏天必吃餐點!
❶沙拉蝦
天氣熱我都指定一定要點這道!!
這是用水煮的!
原味再沾上美乃滋，是我最喜歡的搭配!
不過我爸都會自己都會去醬料區拿哇沙米沾起來也別有一番風味啦!
就看個人喜好囉!
我自己也試過什麼都不沾只吃原味也非常好吃!
❷檸檬蝦
酸甜酸甜的!!是用新鮮檸檬汁~不會太酸!但是很開胃!
本來還以為檸檬是檸檬，泰國蝦是泰國蝦~
但我跟你說!!!他們根本就是完美融合~
絕配!!
❸鹽烤鯖魚
這道是遠從挪威漂洋過海而來的鯖魚.
魚的肉質真的很厲害，跟我一般吃到的薄薄肉質、味道有點鹹、魚沒有很大尾的這些特質完全相反，他們家的鯖魚魚肉真的是厚厚一片，綿密多汁，調味又剛剛好!擠檸檬、沾胡椒鹽後一口咬下真的讚讚讚~

這兩道我是放在一起講!因為都是胡椒的!!
❹胡椒蝦&胡椒鳳螺
跟你們說喜歡那種有點胡椒辣的人，這兩道一定要一起點!
他們的黑胡椒調味的比例剛剛好!
聞起來會有點嗆!!但吃起來我覺得不會太辣也不會太嗆~
非常適中!!
蝦子的部份肉質好吃沒話說，胡椒的香氣都有滲進蝦肉裡!
鳳螺的部份店員則有介紹是東南亞活體進口的!
裏頭的螺肉其實很好拉出來享用!
這代表新鮮~肉質還很肥嫩!

以上這幾道就是我的最愛!!跟你們大家分享!!

對了最後還要跟大家提到!黃金海岸是有停車場的喔~~
非常的大,位置很多,開車完全不用擔心找不到車位!
不用為了找停車位還要繞好久,也不用擔心車停太遠~
因為停車場與餐廳的距離也就幾步路而已!
讓開車族非常方便!!
而且只要有在裡面用餐,也不會額外收停車費喔!

你說有這麼好的美食、環境、場地~竹北的美食餐廳還能不推黃金海岸嗎!!
跟大家說最好吃的新竹餐廳就在這邊!!
快來嘗鮮吧!

＊黃金海岸活蝦之家＊新竹總店
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw