【竹北美食餐廳】共度佳節吧! 聖誕節大餐●海鮮、活蝦大口大口吃!過癮! 新竹聚餐零地雷料理~零負評!IG網美打卡餐廳!

來吃大餐囉～

聖誕節是一個美妙的節日，把我們的心緊緊繫在一起!!

謝謝有妳們一起過聖誕節~太棒了!!

我的姊妹們，原來我們一起渡過了那麼多個年頭阿!!

以後還要一起度過每個聖誕節喔～愛妳們!

你們來猜猜今年聖誕節我們去了哪~~

噠啷~就是零地雷料理~零負評の新竹IG打卡景點餐廳!!

[[黃金海岸活蝦之家]]姊妹們要與活蝦來場邂逅囉!!

我們是下午的時候來這間竹北美食餐廳的~

會來這就是因為他在PTT上是間很火紅新竹餐廳，而且網民超推薦!

你們看看這室外區~很有特色吧! 猛一看還以為是度假勝地~

哇~一走進去就看到桌上滿滿滿都是訂位!!

看來大家都約好晚上要來這邊一起過聖誕夜了~~

話說聖誕節~~就是要有紅色!!活蝦剛好應景((明明是自己想吃!

再看看晚一點之後，果然不出所料，人山人海!!

但這邊用餐空間完全不會覺得壅擠，跟隔壁桌的距離也不會靠得太近~~
因為這邊空間真的很大!!

 

我會約姊妹們來這裡的目的是要吃活蝦大餐，而且最重要的就是這邊料理和食材的新鮮度是我評估過新竹海鮮餐廳裡面的NO.1

看過來~就是這裡!!

他們的料理標榜現點現做，只使用活蝦.

活蝦通通都在蝦池中捕撈，是活水流動的~

剛好拍攝到人員正要捕捉~~

((活蝦們不要跑~~通通到我肚子裡吧!!))

捕捉完之後就會到這裡料理!!

很特別的是黃金海岸的廚房是半開放式的設計，可以很清楚的看到廚房內的環境還有每一位師傅料理的過程，認真的男人最帥!!

看師傅現場快炒~~真的很MAN!

這就是我們的聖誕大餐啦!!紅色的蝦子配上綠色的青菜((廢話

紅綠配!!就是聖誕的氣息~~哈哈!!

好啦~~其實我們就是愛吃蝦!!!怎麼樣!!!

而且還是蒜香愛好者~~什麼才是好姊妹!!可以一起品嚐濃濃蒜味不用擔心形象的就是真正好姊妹~
雖然吃了蒜泥蝦嘴巴會暫時有濃濃的蒜味，但是我們真的一點都不在乎!!
哈哈哈!!

黃金海岸的蒜泥蝦實在很夠味欸!!
隨便夾起一隻蝦都是滿滿的蒜泥包覆著.
還很入味!!有看到我的特寫嗎~~整隻蝦都是蒜泥喔!

 

除了美味程度以外，我還要跟大家說這邊不管是哪一道蝦料理~~

蝦子都超新鮮!光是在剝殼的時候就可以感受到囉!
蝦殼很好剝，蝦肉也是整隻完整的~

小教室:

*要判斷是不是新鮮蝦，其實煮好的外觀也看得出來，冷凍蝦煮後眼球是暗沉無光的，新鮮蝦煮後眼球是黑黑亮亮的!

再來張特寫，有沒有很有攝影師的Feel!!

不只人要網美照，Po上去的食物也是講求技術的!

身為這個美食評論家，口感還是要會說:

「新鮮的螃蟹搭配主廚調配的醬汁，奶香味十分濃厚，能完美的襯托出蟹肉的鮮美!! 」 有范兒吧XD

 

不過我要認真說!

你在吃螃蟹時有沒有遇到過一個問題，就是不知道螃蟹該怎麼處理!
有時候甚至已經把螃蟹身體全扒開了，還是什麼肉也沒吃到！但是這裡螃蟹非常肥美，完全不會有這樣的問題！而且濃郁的醬汁還能搭配著麵包享用，每一口都是精華!!

大吃大喝真的很紓壓!
而且每一道料理的分量都不小~!!!真材實料!!!

來看看這鍋湯也可以驗證!!

看看這蝦有多少~~一撈全部都是!!

而且濃濃的酒香中帶有中藥材的香氣~
一喝就喝出酒的份量!!絕對不會客氣!!
裡面也不乏枸杞、當歸、人蔘鬚~這就是黃金海岸大氣的地方!

再來這就是聊天必備；喝酒要配的鳳螺!!

屬野生捕撈所以味道鮮甜，再搭配胡椒去做料理!!
味道更可口～～～真的是不錯的下酒菜！！

 

好啦!!以上就是我們的聖誕聚餐料理~~

今年的餐廳姊妹們都很滿意!!甚至還說明年直接再來這間相聚~~

看來我這間餐廳挑的真的好~哈哈!!

也感謝她們每一年的陪伴~~So sweet!!

 

 

黃金海岸活蝦之家🎅 🎅 🎅 🎅聖誕大餐!

地址|新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

官方網站|http://www.goldencoast.com.tw

 

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