你吃過了嗎?? 高雄六合夜市大爺臭豆腐 ~~

今天跟朋友一起來逛六合夜市，

首先吃的就是這家大爺臭豆腐~

客人很多唷~尤其是一走過去就聞到一陣臭豆腐的味道~

這家大爺臭豆腐標榜的是他們是手工製作，

不是機器做的唷!

阿北一直不停的在炸臭豆腐，

因為客人真的很多~停不下來~

小小的攤位坐的滿滿的，

等上菜還等了一陣子，因為他們有點忙不過來~

臭豆腐終於來啦~~

他們都已經把臭豆腐剪好了比較容易一口吃的大小，

不過因為醬湯汁也流出去不少。

外皮非常的酥脆，

甚至有點到餅乾的脆度了@@

沾裹著他們特調的醬汁味道真的很不錯~

裡面也頗軟嫩，

但是我覺得不要剪開會更好，

吃起來會更多汁，

泡菜的話就是酸酸甜甜的那種，

沒有很特別。

不過原則上它算是好吃的臭豆腐，

一份50塊也還算OK嚕~

 

這家大爺臭豆腐在六合夜市前半段裡，

逛著逛著就會看到嚕^^~

 

 

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