[新竹美食餐廳] 一試成主顧就是這！活蝦料理+海鮮餐廳，以後聚餐一定來！竹北美食推薦分享～

異國風情的活蝦海鮮餐廳，快來嘗鮮！

 

今天中午部門同事聚會，
我們來到美食推薦熱搜排行榜上的新竹餐廳　黃金海岸
超大招牌超吸睛！遠遠的就看見這大大的蝦子招牌了！
黃金海岸也是現在竹北美食推薦前幾名～～
更是聚餐餐廳的熱門名單唷！

在大門口還有一個活蝦招牌～
下面一排的美食圖片都是熱門料理哦！
以活蝦料理海鮮餐廳為名的黃金海岸，
當然招牌菜大多是海鮮囉！

餐廳門口旁還設有無障礙坡道，
坡道上來還有一個戶外休息區，
休息區有好幾顆～幾乎成一排的椰子樹！
讓整間餐廳外觀很像峇里島，充滿異國風情～～～

戶外休息區還有桌椅，
部門很多男同事就喜歡聚在這裡……呼吸新鮮空氣！
算是一個另類的貼心設計嗎哈哈哈

大門進來以後會看到餐廳所有桌椅都是竹子做的，幾乎外觀也是！
空間位置也很多，有室內也有戶外！
但讓我真正震驚的是～～～
餐廳的廚房是半開放式廚房，
半開放式廚房也意味著餐廳必須非常乾淨及衛生，
否則大家都看到髒亂的環境了誰還敢吃飯呢！
加上半開放式廚房可以讓客人直接看到師傅處理料理的過程！
幾乎是不能偷工減料的喔！哈哈

就在半開放式廚房旁邊！居然有個很大的活蝦池～
天呀！活蝦池耶～～～
餐廳服務員說客人的餐點都是現點現撈的，這樣才新鮮！
看到每一隻蝦子真的都活蹦亂跳的，口感一定很好！

去廁所的路上還看到兒童遊樂區，
如果有帶小朋友的家庭聚會，小朋友還可以在這邊玩，
大人繼續邊吃邊聊天！哈哈

餐廳餐具白飯都是自取，還有外帶的打包袋，
萬一吃不完可以打包回家！
拍到這肚子都餓了～～～好期待待會的美食！

第一道菜來介紹一下「鹽烤蝦」～～～
旁邊也有附上檸檬，可以按個人口感擠些檸檬在蝦子上～

必須說現點現撈的活蝦料理，蝦子口感一級棒！
非常彈牙，好好吃！忍不住一隻接著一隻呢～

再來是青菜～高麗菜的部分也很好吃～
不會因為是海鮮餐廳就忽略了青菜的口感，
而且有加一點小辣，更下飯～
旁邊的則是「檸檬蝦」！！！
不開玩笑！真的很好吃～～

「檸檬蝦」酸酸鹹鹹的口感，不會太酸，
反而酸的恰到好處！很〝涮嘴〞！！！哈哈哈
是我下次來一定會再點的蝦子料理喔！

再來是來自挪威的「鹽烤鯖魚」，
不要看照片這樣，他好大一隻～
服務員說每隻平均1kg以上呢！
還有還有！魚的外觀雖然用鹽烤的方式，可是！！！
你完全不會想到裡面的肉質居然那麼軟嫩多汁！！
這真的有好吃~

最後就是這個「蝦鍋」～～～
蝦鍋的湯頭是以蝦頭熬煮8小時再加上生香菇及日本蘿蔔等新鮮食材，
裡面還有滿滿的蝦肉，是最後才加進去煮的，口感不會老不會柴，
湯頭喝起來真的很鮮甜爽口，而且入口回甘～～～

對了！
黃金海岸的旁邊還有附設停車場！
今天如果開車來的朋友也不用怕沒有位置停唷！

今天大家來嘗鮮，意外收穫一間以後都要來的聚餐餐廳！！！
不只好吃空間又大～當然也是料理抓住我們的胃了呀！

 

 

 

 

 

黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)

地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

電話：03-5509966

官方網站：https://www.goldencoast.com.tw

營業時間：週一~週五(PM3:00~PM12:00) / 週六例假日(AM11:00~PM12:00)

 

 

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