［新竹餐廳推薦］想念已久的美食滋味！竹科人最愛的聚餐餐廳，海鮮活蝦料理推薦～必吃竹北美食推薦～

上菜啦!!!!
竹北最受竹科人喜愛的美食餐廳就是這家~~~~~
之前每次下班跟同事聚餐,常常都會遇到竹科園區內其它家公司的熟人~~
最後根本變成公司跟公司間的交流飯局,根本竹科人專屬聚餐餐廳!
前陣子疫情緊張的時候,我們公司改成居家上班,最近又開始回到公司正常上下班了,遲遲都不敢外出用餐的我們,在最近疫情較為緩和後,決定要一起去吃個飯.
第一個就想到好久沒吃的黃金海岸活蝦之家.
新竹在地人也會一訪再訪的美食餐廳~

這次就我們三個比較好的同事一起去吃個飯,想說不要號召太多人,畢竟群聚的風險還是很高.

但還好黃金海岸內用的空間很寬敞,空氣是相當流通的.
去了餐廳發現:哇!人也不少耶!看來大家都很想念這個美味.

之前部門聚餐時,有些同事會攜家帶眷,小孩們最喜歡這裡的遊戲區了!
我發現小孩只要有溜滑梯、有伴,就可以玩得很開心了!

我也算是黃金海岸的常客了,但還是很常被廚房旁邊的蝦池吸引.
黃金海岸主要都是泰國蝦料理,用的泰國蝦都是新鮮活跳跳~
所以他們有兩個蝦池來養殖產地直送的泰國蝦.
蝦子在裡面游來游去,想要吃最新鮮的活蝦料理,市區黃金海岸就能吃到!
每次我們下了班常常都已經是一般餐廳打烊時間了,能就近在黃金海岸吃到新鮮的海鮮料理,都覺得很幸福.

這邊白飯和醬料內用都是免費自取.
吃不完打包也是自助喔,不過如果服務員有空的話,他們看到也都會主動過來幫忙打包.

鹽烤蝦每一尾都好大隻!
有一種烤過後的焦香,用烤的泰國蝦肉質比較紮實~但是多了更多的碳香,還蠻有特色的!

沙拉蝦就是水煮的泰國蝦佐美乃滋.
蝦子真的要夠新鮮,水煮才不會露出馬腳!
我記得第一次到黃金海岸看到這道沙拉蝦端上桌,內心還有點小不屑:去~這樣水煮的泰國蝦也算一道菜?
吃完之後,我收回內心的小不屑,是小的錯了,泰國蝦沾上美乃滋,是一種幸福的美味!

胡椒蝦可以說是經典美味啊!
集結辣、鹹、嗆、鮮的胡椒蝦,就是標準的吮指美味!
是我覺得到黃金海岸不能錯過的經典菜色.
夏天很適合配一杯冰涼啤酒,冬天吃完會全身暖呼呼.

奶油螃蟹千萬不要隨便嘗試,一試就會入坑,用奶油烹煮的斯里蘭卡沙公,真的是一道會讓人念念不忘的滋味!
沙公好大一隻!奶油醬汁又香又甜,還有附上的熱騰騰剛烤好的法國麵包.
這道料理一解鎖,我每次到黃金海岸就是一定會點這道奶油螃蟹.

這道炒龍鬚菜也是很厲害的一道!
我沒吃過這麼嫩的龍鬚菜,另外他們也有高麗菜,這兩道炒青菜都很好吃!
又脆又有鍋氣香.

有時候絕對要點個燒酒蝦來補一下~
有人參鬚、當歸、枸杞、紅標米酒下去熬煮,湯喝起來鮮甜味美.
因為有紅標米酒的關係,湯越煮越甜,不同時間段喝起來有不同的層次!
不要以為蝦子在裡面熬煮就會變柴,蝦子每一隻吃起來肉質不僅有酒香,還很Q彈.

如果要洗手,不用刻意到洗手間,用餐區周圍就有洗手台的設置,也是餐廳很貼心的地方.

這次也有稍微解了對蝦子大餐的相思!
三個人把整桌菜通通吃光,肚子還真的有點飽!

黃金海岸活蝦之家
官網: http://www.goldencoast.com.tw
地址: 新竹縣竹北市福興東路一段228號

營業時間：週二～週五 (PM 3:00 ~ PM 12:00)
週六例假日 (PM 2:00 ~ PM 12:00)
每週一公休 (如遇國定假日正常營業，公休延後一日)

餐廳位置非常好找,就在竹北交流道附近,運動公園旁邊.
招牌相當高大,算是非常顯眼的地標喔!

 

本篇文章嚴禁轉載