【新竹美食餐廳】竹北聚餐首選！嚴選現撈海鮮泰國蝦料理專賣店，推薦最強活蝦餐廳！

新竹黃金海岸活蝦之家對我來說有著非凡的意義，因為我現在的女友就是在黃金海岸聚餐的時候認識的。一開始我們這群朋友聚餐的時候就特別喜歡挑海鮮餐廳嘗鮮，大家都特別愛吃海鮮，新竹各個聚餐的美食海鮮餐廳幾乎都有我們的足跡，其中我們一致公認專賣活蝦料理的海鮮餐廳又以黃金海岸活蝦之家最好吃，結果是變成後來我們每次聚餐幾乎都是去黃金海岸，這家餐廳的菜真的有種魔力，一段時間沒吃到就會特別想念，特別想吃！

有一次我們像往常一樣約在黃金海岸聚餐，結果朋友帶來一位不認識的妹子，還很刻意的讓她坐我旁邊，那時候我們這一群只有我還是孤家寡人一個，所以這是甚麼意思大家也都心照不宣了！現在想來也很感謝當時朋友們的搓合，雖然第一次見面就吃活蝦餐廳，吃得滿手都是，好像有點狼狽，好在當時我們兩個都不在意，也是因為黃金海岸的美食實在太誘人了，不放開來吃就沒辦法好好享受美食啦！

新竹黃金海岸活蝦之家就在新竹大遠百附近，門口有一個大招牌，上面就是一隻泰國蝦，餐廳的外觀很有南洋風情，如果有路過看到的話應該就會很有印象。如果是開車來新竹黃金海岸活蝦之家吃飯，要記得他們餐廳後方就是免費停車場，不用傻傻地路邊停車，或是去收費的停車場停喔。

新竹黃金海岸活蝦之家室內相當寬敞，加上菜色豐盛又好吃，所以很多朋友、公司、家庭的聚餐都會選擇這裡。

而且餐廳裡面還附設兒童遊戲區，我看到很多家庭帶小孩來吃飯，小朋友都是一直跑去遊戲區玩，玩累了就回到餐桌吃幾口又跑去玩，雖然我們沒有小孩，不過看到餐廳附設遊戲區讓小朋友玩耍，父母就可以好好吃飯，這點真的超讚的啦 !

新竹黃金海岸活蝦之家還有一大特色，那就是餐廳裡面有兩道泰國蝦活蝦池和半開放式的廚房，活蝦池裡的泰國蝦都超大隻的，而且每隻都很有活力的在池裡活蹦亂跳，很多小朋友也都會跑到這邊看蝦子。

半開放式廚房在其他餐廳也是蠻少見的，因為廚房是半開放式的，客人都看得到，所以廚房的環境整潔、整個出菜過程的衛生還有食材的新鮮度絲毫都不能馬虎，黃金海岸願意做到這樣公開給大家檢視讓我很佩服，要是我在這邊工作一定覺得壓力超大的。

分享完黃金海岸的環境之後，接下來就是餐點的部份啦！
第一道就來個重量級的奶油螃蟹，這道螃蟹的重量真的是重量級，超級大隻的沙公，價格上也是重量級，不過要吃到這麼大隻的沙公，這個價格真的非常合理，而且店家嚴選進口頂級沙公，搭配濃郁香醇的鮮純奶油，還附上軟法麵包，可以沾著奶油醬汁一起享用，一口咬下奶油螃蟹，真的會好吃到說不出話來，飽滿緊實的蟹肉在嘴裡綻放鮮甜滋味，奶油調味讓滋味更上一層樓。

在奶油螃蟹面前，什麼大閘蟹、秋葉蟹還是帝王蟹全部都弱掉了，濃郁的蟹肉香氣只有在這邊才吃得到！

沙拉蝦是我們每次來都必點的餐點，泰國蝦清燙過後不加任何調味料，可以單吃或是沾沙拉醬或是芥末，而且因為烹調沒有經過調味的關係吧，所以這道菜比較便宜，如果有點麻油蝦但吃不夠的話可以用沙拉蝦去沾點麻油醬汁來吃，檸檬蝦也可以沾，蒜泥蝦也可以沾，奶油螃蟹也可以沾，看喜歡什麼口味都可以，這是我們這群發明的吃法，不過因為是不同的烹調方式，所以沾醬汁吃沒辦法很入味，吃起來味道上還是有差別的啦！但是黃金海岸的蝦子新鮮，所以怎麼吃都好吃。

麻油蝦和沙拉蝦形成一個強烈的對比，沙拉蝦是清甜，而麻油蝦是香Q又入味，清甜的泰國蝦中能夠品嘗到麻油香味，真的超級夠味 ! 我們每次都是吃到連麻油醬汁都乾乾淨淨，不管是拌飯還是跟蝦肉一起吃都超讚！

吃了這麼多的肉，一定要來盤絕妙好吃的龍鬚菜，新鮮的龍鬚菜大火快炒，讓我們一吃就愛上這味道，龍鬚菜都是有挑過很嫩很脆的部位，不會有纖維粗過老的，還卡在牙縫這樣，比外面許多熱炒店炒的都還要好吃很多啊！

自從在黃金海岸活蝦之家認識我女友之後，我跟她兩人都還會不時偷偷回到黃金海岸約會，沒有揪其他人，想要好好享受我們兩個人的甜蜜時光、享受美食，結果有時候還會在餐廳遇到我們那群朋友也是來約會的，感覺大家真的都離不開新竹竹北這家黃金海岸呀！笑死！

這次我們只有兩個人所以只點了這幾道，已經吃到快翻過去了，不過沒關係，剩下的就打包起來，回家加熱再吃一樣美味！餐廳兩旁都設置有打包區，打包用的餐盒、袋子等等一應俱全。

所以來到新竹黃金海岸活蝦之家要點什麼菜好呢？跟你說，隨便點隨便好吃啦！真的！我已經吃了幾百次，每道菜都吃遍了，每道菜都好吃，可以完全放心點菜，而且每一道的份量都很多，絕對可以吃蝦吃得超過癮！

推薦新竹聚餐私房餐廳||黃金海岸活蝦之家||
http://www.goldencoast.com.tw
新竹縣竹北市福興東路一段228號
03-550 9966

 

本篇文章嚴禁轉載