(台中外燴)開幕茶會的鄉村風外燴既好看又好好吃~畢竟是台中口碑評價五顆星的外燴專家主辦~輕食料理和甜點都好優秀!
今天是好朋友的公司新店面開幕酒會~
他們也是老企業字號了!主要營業項目是木工工具和配件~
在業界的口碑也是響噹噹的!
這場開幕酒會有一些小細節好別開生面!
像一開始的迎賓處~每個賓客都可以拿一個葉片造型的小木片,在上面寫上祝福的話語!木片造型是楓葉~好有意境!而且這樣的留言祝福方式更好保存~也很有紀念價值~
而且還有鄉村風外燴,是台中辦活動外燴很有名氣的歡樂派外燴專家準備的~
中部地區只要有活動外燴的地方~常常都可以看到歡樂派的身影!
之前我也有個朋友要找戶外婚禮外燴,那時候我就是推薦歡樂派給他們。
嘿~我也有送好看的花籃喔!
現在很講究綠化,植栽產業也是超級蓬勃發展的~
最近因為很常要送花籃,所以也跟植栽公司有接洽~才知道送花籃有很多講究!
看看賓客雲集就知道老闆的人緣有多好。
其實無論是新創公司還是多年的企業,要維持營運~老闆背後其實都花了很多精神心力。
而像這樣的開幕酒會,有那麼多廠商賓客的共襄盛舉~我超級可以體會那種感動!
現場有好多這樣的高桌~
完全是立吞的概念~大家可以圍著高桌優雅的用餐、聊天交流。
歡樂派的鄉村風外燴就是像這樣使用木製食器盛裝料理,搭配著花草佈置,這樣相當有意境的外燴餐點~不僅好吃~視覺價值更是滿足耶!
光擺盤就讓大家一看到就驚豔~
歡樂派的料理是真的吃了也覺得驚豔的水準~
這次我有吃到以往在其他茶會沒吃到的料理和甜點~
有聽說歡樂派的菜單是可以根據預算客製化的,每一道菜都可以先和他們討論,看喜歡吃什麼就出什麼料理。
開幕酒會很重要,吃了什麼更重要!
鄉村風外燴內的餐點主要都是以Finger food為主~
事先製作好一份一份的餐點方便取用,不僅優雅~取餐也方便衛生。
有沒有看到大家取餐都超開心!
連主人家都說這些外燴餐點都搶走他的風采😂
不過我也真的是完全只注意到怎麼外燴菜色那麼豐富~哈哈哈哈哈!
還沒開始用餐的時候就在看到底有哪些料理😆
外燴以輕食居多,還有好好吃的小份焗烤,這樣吃起來完全不會有罪惡感😂
有深受女生喜愛的有雞胸肉沙拉還有小小的三明治跟壽司~
男生好像真的都偏愛有肉的料理!像牛肉水果串燒就超多男生人手一串~
不過連我自己都覺得很好吃!吃完一串還很意猶未盡呢!
我是還蠻喜歡這種小甜點的~
每一份都小小的,但是該有的口感都有~
起司濃郁、莓果清爽、巧克力濃醇、堅果塔爽脆不甜膩。
我自己對於甜點是沒有什麼特別的研究,就只知道到底合不合我口味~
我不喜歡吃太甜~但是主體的口味總是要順口且主場堅定~才會是我的菜~
我喜歡歡樂派塔類的甜點,水果小塔和堅果塔都好對我的胃口!
塔皮又香又鬆脆的,在場的大家應該都有同感,因為每道料理都很受歡迎。
這個~很特別,我從來沒有在外燴料裡上看到有提供龍鬚糖的🤣
這道好像是老闆特別另外買來請大家吃的點心,外層的糖絲入口即化,裡頭有不同口味,吃完嘴巴都還會有香氣繚繞~
有抹茶、咖啡、巧克力榛果、玫瑰荔枝口味!
每一種顏色都好美~
我最喜歡玫瑰荔枝~吃完都覺得嘴巴好香!
現在這種法式龍鬚糖也是很夯的甜點喔!
連瑪德蓮都有!
歡樂派在外燴上端出來的甜點都很講究!一點都不輸主食類的輕食小點心~
這個~~就是剛剛一開始我有分享的祝福小葉片~
寫完把葉片投入這個容器內~
一片一片的堆疊起來~就好像盛開的楓樹一樣~
每一片葉子上都是祝福話語,這棵樹滿滿正能量❤️
恭喜開幕順利~
也超開心吃到歡樂派準備的豐盛外燴餐點
【歡樂派:台中市北屯區東山路一段50巷2號 https://www.facebook.com/haun.lo.pa 】
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